Supa gazpacho

Video: Cum de a găti supă gazpacho

conținut

Video: cum de a găti supă gazpacho
Ingrediente
Video: ei bine, oochen delicioase - supa gazpacho!
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7

INGREDIENTE

roșii coapte - 1 kg
ardei rosu dulce - 2 buc.
ardei rosu fierbinte - 1 buc.
castravete - 1 buc.
pâine albă - 1 pâine
Usturoi - 2 catei
Lemon - 1 buc.
cimbru - 1 buchet
oțet de vin roșu - 1 lingura. l.
sos Tabasco - câteva picături
ulei de masline - 1 lingura. l.
cuburi de gheata - 1 cana
sare - dupa gust

Video: Ei bine, oochen delicioase - supa Gazpacho!

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Toate legumele și ierburi se spală și se usucă. Tomatele se toarna peste apa de fierbere, se îndepărtează coaja. Se taie fructele în jumătate și se îndepărtează semințele. Ardei taie în jumătate și se scoate miezul. Castravetele coaja. Se taie roșiile, ardeii și castravetelui în cuburi mici. coji de usturoi și se taie. De la pâine să taie crusta, carnea în cuburi.

etapa 2

Ori roșii, ardei, castraveți, usturoi și pâine într-un castron mare. crengute Cimbru zdrobi pe partea din spate a unui cuțit și se adaugă la legume. Se condimentează cu sare.

etapa 3

cuburi de gheață înfășurat într-un prosop și simplu măcinat folosind un ciocan. Se toarnă gheata intr-un bol de supă. Lăsați supa timp de 10-15 minute. într-un loc cald, până când se topește gheața.