Ajica cu vinete

Video: Delicious Ajica vinete. Adzhika vinete - Yum

Ajica cu vinete

INGREDIENTE

  • vinete - 1 kg
  • rosii - 1,5 kg
  • ardei dulce - 1 kg
  • Usturoi - 300 g
  • ardei rosu fierbinte - 4 buc.
  • ulei vegetal - 250 ml
  • Oțet - 100 ml
  • zahar - 1 lingura. l.
  • mărar - 1 buchet
  • patrunjel - 1 buchet
  • sare

Video: RETETA adzhika blancuri cu vinete în timpul iernii (. Reteta Vinete)

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Roșiile se taie în sferturi. Usturoiul curat. Dulce și ostryhpertsev scoate miezul, carnea tocat. TocaŃi roșii, ardei și usturoi toate.

etapa 2

Vinetele se taie în bucăți mici. Pune toate legumele intr-un vas mare, se toarnă ulei vegetal, se adaugă zahăr și sare după gust. Se aduce amestecul la fierbere, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 40 minute.

etapa 3

Verzii se spală, se toaca si se adauga la legume, se fierbe timp de 2 minute. Se toarnă oțet, cald, 1-2 min., Fără fierbere, și se îndepărtează de la căldură. Zakatatv sterilizate borcane.

etapa 4

Ajica cu vinete preparate.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu