Legume murate

Video: murate legume pe zimu.ASSORTI

conținut

Video: murate legume pe zimu.assorti
Ingrediente
Video: reteta legume murate pentru iarna, gol, de spin, amestec de legume
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4

INGREDIENTE

vinete - 1 buc.
dovlecei - 1 buc.
fasole - 150 g
Morcovi - 1 buc.
ciuperci - 150 g
conopidă - 200 g
clopot ardei rosu - 1 buc.
ardei gras galben - 1 buc.
ulei vegetal - 125 ml
mușcătură vin alb - 125 ml
sare de mare - 0,5 v. l.
piper negru

Video: Reteta legume murate pentru iarna, gol, de spin, amestec de legume

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Se spală toate legumele. Vinete, dovlecei si morcovi se taie în cercuri. Varza dezasambla în buchețele.

etapa 2

Oțet Se amestecă într-o cratiță cu 125 ml de apă și sare, se aduce la fierbere. Pune cercuri vinete și se fierbe timp de 4 minute. Spumiera lingura pe un prosop. În același bulion se fierb separat legumele rămase și ciuperci, 4 min. Imprastiati pe un prosop.

etapa 3

Adăugați toate legumele în straturi în bancă. Se încălzește uleiul cu boabe de piper si se toarna peste legume. Se lasă să se răcească, apoi rearanjat într-un frigider timp de 2 zile.

etapa 4

legumele murate sunt gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit