Kebab de legume
Video: frigaruile rețete de legume din Alkofana
conținut
INGREDIENTE
- Ceapă - 1 ceapa mare
- rosii cherry
- Lemon - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- ulei vegetal - 200 ml
- zahăr -. 1 linguriță.
- sare - dupa gust
Video: Amatue - kebab de legume
METODA DE PREPARARE
etapa 1
Toate legumele sunt spălate bine. Aubergine dovleceii și se taie în cercuri de 1 cm grosime. Ardei curățate de măduvă și se taie în sferturi. coji de ceapa si măruntiți. Ciuperci tăiate în jumătate. Cercuri vânătă pliat într-un bol, se presara cu sare și se lasă timp de 20 min. Apoi se spală cu apă caldă și uscați cu prosoape de hârtie.etapa 2
Se prepară sosul de legume. Scoateți coaja de lamaie si se stoarce sucul.etapa 3
Usturoi zdrobit.etapa 4
Un suc de amestecat și coaja de lamaie, usturoi, zahăr, sare, piper și ulei. Pune pe foc și se aduce rapid la fierbere.etapa 5
Toate legumele împăturit într-un castron și se toarnă sosul fierbinte. Se acoperă și se lasă timp de 1 oră.etapa 6
legume străpunse pe bețișoare de lemn și se prăjește pe gratar timp de 4 minute. pe fiecare parte.etapa 7
Legume kebab gata.Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Vinete cu condimente și rodie
Vânătă
Salata de cartofi cu ceapa rosie si bacon
Conserve din legume si ciuperci
Carne de vită tocată
Kebab cu sos de prune
Legume murate
Legume murate în Italiană
Legume caviar în timpul iernii
Kebab picante
Peste marinat
Tort de Crăciun
Satsivi de pui
Salata de legume tinere și ouă
Salata de dovlecei, marinat cu ardei gras
Salata cu dovlecei și roșii, ciuperci conservate
Kebab de pui cu legume
Kebab cu sos de hrean
Sfeclă roșie slabă
Kebab de porc în chipsuri de nucă de cocos
Borș ucrainean