Vinete în ulei de măsline

Video: Vinete în ulei de măsline. ma lovit!

conținut

Video: vinete în ulei de măsline. ma lovit!
Ingrediente
Video: julia visoțki - vinete umplute
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4

INGREDIENTE

vinete mari - 4 buc.
oregano - 2 crengute
ulei de măsline - 500 ml
ulei vegetal - 4 linguri. l.
oțet de vin roșu - 60 ml
Usturoi - 4 catei
ardei iute rosu - 1 buc.
sare - dupa gust

Video: Julia Visoțki - Vinete umplute

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Vinete taie cercuri subtiri, somn sare. Se lasă 30 min., Apoi se spală și se usucă. Prăjește în ulei fierbinte, timp de 3 min. pe fiecare parte.

etapa 2

Usturoiul curățat de semințe de ardei iute eliminate. Se toaca marunt ierburi, usturoi și piper.

etapa 3

Se adaugă amestecul la vinetei. Se presară cu oțet, sare și foarte bine ambalate în borcane sterilizate. Se toarnă până la partea de sus cu ulei de măsline. rulati băncile. O lună mai târziu, vinete va fi gata.

etapa 4

Vinete în ulei de măsline gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit