Noi cartofi cu pește și mărar

Dill se spală, se usucă cu un prosop de hârtie. Se separă ramurile groase, lăsând câteva frunze și să le taie cu un cuțit. Cu crengute de cimbru frunze eliminate.

Se spală cartofii și se taie în felii cat mai subtiri. Puteți utiliza feliator speciale pentru legume. Fold cartofii feliați într-un castron mare salata, sare cu generozitate, se adauga marar, cimbru frunze și se toarnă 2 linguri. l. ulei de măsline. Se amestecă.

Sub formă de fileuri de pește și laici sezon cu piper. Top cu cartofi, neted. Se presara cu pesmet si se pune forma în cuptor. Se dă la cuptor timp de 25-30 minute. În timpul de gătit, nu se amestecă. Cartofi ar trebui să fie coapte și rumenite.

Video: Tineri cartofi cu marar si usturoi

Se serveste fierbinte, cu un pahar de vin alb sec.