Salata cu măcriș și cartofi

Video: Supa de măcriș. Supa de măcriș neobișnuite cu carne!

INGREDIENTE

ceapa - 1 buc.
coriandru - 2-3 crengute
patrunjel - 2-3 crengute
oua de prepelita, fiert tare - 4 buc.
Sorrel - 1 buchet
cartofi - 4 buc.
castravete sărat - 2 bucati.
muștar. - 1 linguriță.
sare - dupa gust
ulei vegetal - gust

Video: Supa verde cu măcriș, simple și delicioase

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Cartofii se spala, se fierb in coaja pana cand se inmoaie. Se răcește și se taie în sferturi. coji de ceapa și se taie în inele. Se amestecă muștar cu 1 lingura. l. ulei vegetal, sare și piper. Imbraca cartofii cu ceapa si se pune deoparte.

etapa 2

Sorrel și sort verde, se spală și se usucă. Sorrel tăiat în fâșii, se taie verdeață. Castraveți tăiate în baruri, ouă - cercuri. Se adaugă la cartofi și ceapă și se amestecă. Stropesc cu ulei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit