ProSadGuru.com

C salata maioneza picant

Video: Salata Easy | cum să gătească Olivier | [Rețete de fitness Gatiti #Fitnesscook]

C salata maioneza picant

INGREDIENTE

  • fileuri de pui fiert - 2 buc.
  • creveți sau cancer de col uterin - 200 g
  • cartofi - 5 buc.
  • castraveți - 3 bucăți.
  • muraturi - 2 buc.
  • oua fierte - 3 bucati.
  • capere - 1 lingura. l.
  • măsline fără sâmburi (tăiate felii) - 50 g
  • Pentru maioneza:
  • Usturoi - 1 cățel
  • dulce muștar - 0,5 linguriță ..
  • ou (gălbenuș) - 1 buc.
  • ulei de măsline - 150 ml
  • Lemon - 0.5 buc.


Video: Salata Olivier rapid (40 de minute), rețeta de la bucătarul-șef / Ilia Lazerson / bucătăria sovietică

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Intr-un blender pentru a prepara maioneza. coji de usturoi și se taie. Se bat galbenusurile cu muștar, se adauga usturoiul si sarea. Continuând să măturică, se toarnă mici cantități de ulei de măsline. În cazul în ulei de înaltă calitate, sosul se va dovedi foarte gros - acesta poate fi diluat cu 2-3 linguri. l. apă fiartă caldă. Adăugați sucul de la o jumătate de sos de lămâie, se amestecă și bagati la frigider.

etapa 2

Se spală și se fierbe cartofii in coaja lor pana cand se inmoaie. Se lasă să se răcească, apoi se curata si se taie în cuburi. Murături spală, coaja și se taie în cuburi la fel.

etapa 3

Măsline tăiate în cercuri, se toaca caperele. Se amestecă cartofii cu muraturi, capere și măsline, se adaugă 2 linguri. l. maioneza, se acoperă și se lasă timp de 30-40 minute.

etapa 4

Între timp, se spală castravetele, curatati si taiati in cuburi. Doar zaruri, cotlet de pui.

etapa 5

Ouă de tocat în jetoane. Se adaugă la cartofi castraveți, ouă și carne de pui, se amestecă. Salata maioneză, îndepărtând o parte din sos pentru decorare. Pune intr-un castron salata. Se toarnă peste alta 1-2 linguri. l. maioneza. Se decoreaza cu creveți sau racii.

etapa 6

Salata maioneză c acute gata.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
PublicitateFeedback-ul
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu