Salată proaspătă

Ce ar putea fi mai simplu salata de varză proaspătă? Cu toate acestea, în unele salată se dovedește gustoase, în timp ce altele nu. Care este secretul? Poate că, într-un sos (de umplere) și componente suplimentare. Încercați să facă tradiționale coleslaw `Cărbune slou` prin amestecarea varză proaspete, morcovi si ceapa si maioneza pe reteta noastra cu fotografii. Pentru a da un condiment salate proaspete, adaugam un pic sos de muștar și semințe de oțet și chimen.

Video: Salata de varză proaspătă

salată proaspătă Cole slaw cu morcovi, ceapa si maioneza

Timp de preparare: 20 min

Salata cu varza proaspata, avem nevoie:

• 2,1 kg de proaspăt varză (Puteți utiliza, de asemenea varză conic sau un amestec de belokachannoy, con și varză roșie, ca în fotografia de mai sus)
• 1 morcov mediu
• 1/3 mare ceapă roșie sau shallot 1 ceapa
• semințe de chimen (opțional)
• sare dupa gust
• 2 linguri de măsurare maioneza grăsime totală (noi Helmans)
• linguriță 1/2 măsurare diluat muștar (ne place cereale integrale)
• 1/2 linguriță oțet dimensională sau 1 linguriță otet de mere de casă

Video: Salata de varză proaspătă în coreeană - o reteta simpla. Delicious, salata simpla de varza cu morcovi

salată proaspătă, gătit

tulpini de varză 1.Vyrezhte și frunze groase aspre în jurul ei. rupe în bucăți subțiri varză proaspătă, a pus într-un castron și se pisa pe mâini cu sare. Din moment ce varza este înmuiat un pic și să dea suc. În acest moment, morcovi grătar și ceapă, se adaugă varza și se amestecă. Adăugați o proaspătă semințe de salată de chimen, dacă vă place aroma - chimen da coaja de la salata.

2. Pentru a face sosul (sos) salată cu varză proaspătă, se amestecă maioneza, muștar și oțet și se amestecă uniform cu salata. Maioneză 2 linguri suficient dimensionale pentru sos (de umplere) a durat doar un pic `varză smazat` și alte legume. Nu ne plac salatele, înec în maioneza - este prea gras, urât și nu gustoase. Cu toate acestea, propunem utilizarea în salata de varza maioneza, plin de grăsime, maioneza cu conținut caloric scăzut, deoarece foarte mult inferior la gustul său.