Salata de primavara

Video: Salata de crab bastoane "briza de primavara"

conținut

Video: salata de crab bastoane "briza de primavara"
Ingrediente
Video: salata de legume
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6

INGREDIENTE

jumătate din cap de varză tinere varză
1 buchet (8-10 unități) ridiche
4 tineri castravete
1 buchet mediu de ceapa verde
1 buchet mic de mărar
3 oua
4 linguri. l. smântână sau iaurt
2 linguri. l. ulei de floarea soarelui
1 h. L. hrean sau muștar, dacă se dorește
sare, piper negru macinat

Video: Salata de legume

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Foarte toaca marunt varza. Dacă paie devine prea mult timp, se taie în mai multe bucăți.

etapa 2

Se toaca marunt mararul si ceapa verde, varza, se amesteca cu un pic de sare și se agită amestecul cu mâna.

etapa 3

Ouăle sunt puse în apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 9 minute. ouălelor crăpate pus în apă rece, timp de 5 minute. După aceea, curat și krupnoporubite.

etapa 4

In ridiche, elimina cozi, fiecare zdrobi ridiche cu un obiect greu (de exemplu, o cupă cu fund solid) și se taie în bucăți de 2-3. În cazul în care ridichi și frunze verzi proaspete, să le adăugați la salata, se toaca marunt si se amesteca cu varza.

etapa 5

Castraveți fără peeling, tăiate în cercuri sau jumătăți de cercuri. Se amestecă caș (cremă) cu ulei de floarea soarelui. Puteți adăuga hrean sau muștar, dacă se dorește.

etapa 6

Se amestecă toate ingredientele preparate, se adaugă sos, sare și piper, se amestecă repede si se serveste imediat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit