Echipa de carne Hash

Video: okroshka carne video rețete

conținut

Video: okroshka carne video rețete
Ingrediente
Video: primul curs
Metoda de preparare

INGREDIENTE

sare - dupa gust
mici castraveți - 3 bucăți.
arpagic - 1 buchet
alb kvass - 1,5 L
ou - 3 buc.
mărar - 1 buchet
cremă, după cum se dorește - 100 g
hrean sau muștar - după gust
sunca - 100 g
limbă de vită - 100g
piept de pui - 100 g

Video: Primul curs

METODA DE PREPARARE

1. file de pui pune într-o cratiță, se toarnă o cantitate mică de apă sărată de fierbere, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Eliminați de la căldură și se răcească complet în bulion, aproximativ 30 min.2. Răcit pui, șuncă și se taie în limba kubikami.3 mici. coaja castravetele si se toaca marunt impreuna cu ceapa si marar. Ușor sezon cu sare si frecati tolkushkoy.4 de lemn. Se fierbe ouă fierte tare, 10 min. ouă crăpate sunt o lingură și se răcește sub jet de apă de la robinet rece. Peel ouă, gălbenușul de ou freca printr-o sită și freca cu muștar sau hrean pentru vkusu.5. Toate alimentele preparate răspândite pe plăci și se umple cu cvas rece. Separat, pentru cei care doresc, a pus pe masa crema rece.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit