Hash clasic pe cvas cu limba

Video: hash clasic pe cvas cu cârnați

conținut

Video: hash clasic pe cvas cu cârnați
Ingrediente
Video: perfect white okroshka cvas cu limba de reteta pokashevarim (issue 281)
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4

INGREDIENTE

okroshechny kvass cu hrean - 1,2 L
buchet mediu de ceapa verde
aprovizionare cu crema
cartofi medii - 3 buc.
ridiche - 5-7 buc.
limbă de vită mică - 1 buc.
Ouă - 3 buc.
castraveți crocanți Mediu - 5 buc.
sare

Video: PERFECT WHITE okroshka Cvas cu limba de reteta Pokashevarim (Issue 281)

METODA DE PREPARARE

etapa 1

limba se fierb în apă clocotită timp de 1,5 ore. Dusul cu apă rece, pentru a îndepărta limba ciorap piele rece și se taie în cuburi mici. Se curata cartofii, se taie în cuburi mici, se toarnă apă clocotită pentru a găti până se înmoaie, 7-10 min. A se arunca într-o strecurătoare, economisind 1 cana de bulion. Cartofi și bulion să se răcească.

etapa 2

Gatiti oua fierte tari, coaja, rece. Proteinele se taie marunt. Fin tocat ceapa verde, pus într-o cratiță, se adauga galbenusurile fierte, se adaugă un vârf de cuțit de sare. Pistil la lira, să se încline suc alocat. Se toarnă supa de cartofi răcit și se amestecă.

etapa 3

coaja de Castravete și se taie în cuburi mici, puse într-o cratiță ceapa c și gălbenușuri de ou. Adăugați felii de ridichi cercuri subtiri, limba, proteine, cartofi și cvas. Bagati la frigider pentru a infuza cel puțin 2 ore.

etapa 4

Se serveste okroshka la rece, cu crema.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit