Supa de urzica
Video: Cum de a găti supă de urzici
conținut
INGREDIENTE
- pui 1 litru sau supa de legume sau apa
- 200 g frunze tinere de urzica
- 3 cartofi medii
- 1 ceapa medie
- jumătate din cap salata
- ghee
- sare, piper negru macinat
- 4 ouă fierte și smântână pentru a hrăni
Video: Un punct culminant. supa de urzica
METODA DE PREPARARE
etapa 1
Peel ceapa, se taie marunt. Se topește untul într-o tigaie cu fund gros, se pune ceapa si se prajeste la foc mic timp de 10 minute.etapa 2
Se curata cartofii, se taie în cuburi mijlocii, puse la ceapa, se amestecă, se toarnă bulion sau apă la fierbere, sare, cartofi gatiti la moliciune plin de 20 de minute.etapa 3
Chop frunze de urzica, pus într-o tigaie, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1 minut. Eliminați de la căldură și blendere transforma într-o supă piure de aproape, pentru a le menține în afară.etapa 4
Se toaca marunt aisbergului, se adaugă supa fierbinte, piper, se acopera cratita, se lasă să stea timp de 5 minute. Se serveste cu jumatate taie ouale si smantana.Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Hash alb
Supa de vară cu urzici și măcriș
Supa de mazare
Supa rece de castravete
Supa rece de somon cu praz
Supa picant cu varză
Supa Postului Mare
Supa de Postul Mare cu goutweed verde și urzici
Supa cu varză tânără
Supa cu varză acră
Supa cu varză tânără cu carne de porc
Supa kharcho
Carne Solyanka
Crema de ardei dulce
Supa minestrone cu paste și legume
Sfeclă roșie slabă
Borș ucrainean
Supă vietnameză cu tăiței de orez
Măcriș Supa verde
Varza verde
Supă de ceapă