Supă de ceapă

Supa de ceapa - Dijon - fel de mâncare caldă, care combină simplitatea de pregătire și aromă delicată.

Fried pâine dă vasul originală, chiar și o „baie“ în bulion, nu se înmoaie, și completează armonios gustul de supa.

supa de ceapa. ingrediente

• 100 gr. cepe

• Articolul 20. linguri faina

• 50 oz. unt

• 4 linguri. cremă de brânză lingură sau smântână

• Un bulion proaspăt preparat

• Patrunjel

• pâine de porumb

Video: supa de ceapa franceză

supa de ceapa. preparare

Gros cu pereți untul tigaie pune, se topesc, se adauga ceapa tocata.

Ceapa se fierbe pana cand se inmoaie la foc mic.

Se adaugă făina, se amestecă bine cu ceapa și se prăjește fiert.

Tigaie cu ceapa și se toarnă bulion fierbinte, amestecând, se aduce la fierbere.

Dă-se fierbe timp de 5 minute, se adaugă la oala 3 linguri. cremă de brânză lingură sau aceeași cantitate de cremă.

Se aduce la fierbere cu agitare continuă, se adaugă pătrunjel. Supa de ceapa preparate cu cremă.

Tigaie pentru a așeza pâinea, se prajeste pe ambele părți, apoi se pune pe brânză rămase.

supă de ceapă

Inainte de servire, a pus pâine și brânză într-un bol de supa de ceapa.

Supa de ceapa în oală

Supa, fierte într-o oală, are un gust blând, delicat, si gatiti-l în pivniță!

ingrediente

• 100 gr. untură

• 1 ceapa

apă • 3 cesti

• sare

Video: Franceză reteta supa de ceapa

• 150 c. brânză

• 200 gr. pâine albă

• 6 linguri de smântână grele

preparare

Se taie șunca în felii subțiri și se prăjește într-o tigaie la astfel, încălzite cu exces de grăsime. Apoi îndepărtați grăsimea și locul în ceapa, inele subtiri feliate.

Fierbeti la foc mic ceapa pana devine moale, până când, apoi se adaugă sare și se adaugă apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de încă o jumătate de oră la foc mic.

Fanii de supe delicate dietetice și aprecia supa de ciuperci cu ciuperci.

Pentru a pregăti supa de ceapa este cea mai potrivită doar uscat pâine. În fiecare vas de lut pune o felie de pâine pe partea de sus, se presară cu brânză rasă, se acoperă cu felii de bacon. În mod similar, umple vasele până la mijloc.

Se toarnă supa rezultată și locul pe 5 - 7 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Se serveste supa ar trebui să fie sub formă de căldură, în ghivece.

Supa de ceapa aromatizată

Datorită crema de supa de ceapa, zdrobit blender, un mod surprinzător moale, blând, și este perfect pentru chiar cei mai tineri membri ai familiei.

ingrediente

• 500 gr. cartof

• 1 kg de ceapa

• 1,5 litri. supa de legume

unt • 2 linguri

• 50 ml. smântână

• 100 gr. brânză

• Sare și piper negru măcinat după gust

• Patrunjel

preparare

Se curata cartofii, se spală și se taie în cuburi mari. ceapa decojiti se taie în felii.

Se topește într-o tigaie de unt și se prăjește ușor ceapa și cartofii.

Se toarnă supa și se fierbe la foc mediu timp de 15 minute, se acoperă tigaia cu un capac.

Scoateti ceapa din bulion si se pune deoparte într-o placă și bulion separat cu legume pisa mixer sau blender, se adaugă un gust de piper negru și sare, smântână Tuck.

Se pune supa in boluri, loc în fiecare inele de ceapa, garnisiti cu patrunjel proaspat.

supă de ceapă în limba bulgară

bucătăria bulgară este renumită pentru mâncărurile sale delicioase, consistente. Încercați o supa de ceapa tradițională - bulgară, care oferă o brânză specială de brânză picanterie.

ingrediente

• 5 - 6 becuri

• 3 linguri ulei vegetal

Video: supa de ceapa - delicios si savuros franceză supa Bow - o reteta simpla - cum să gătească acasă

• 50 oz. unt

• 2,5 litri. bulion

• 5 felii de pâine albă

• 200 gr. brânză

• Sare și piper negru după gust

preparare

inele de ceapa și se prăjește Se taie în unt pana se rumeneste.

Se toarnă fierbinte bulion, sare, piper dupa gust si se fierbe la foc mediu timp de 15 minute.

Separat, se prăjește până pâine rumeneste, cu un pic de unt.

Puneți supa în boluri de lut, fiecare Pune o felie de pâine, se presara cu brânză rasă și loc în cuptorul preîncălzit timp de câteva minute.

Atunci când brânza este complet topit, supa de ceapa în limba bulgară poate aduce la masa.

Poftă bună!