Botvinya

Video: Botwin | Alimente pentru bărbați | bucătărie TV

conținut

Video: botwin | alimente pentru bărbați | bucătărie tv
Ingrediente
Video: botwin. reteta sfecla. friedge. ficat prăji cum delicios
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4

INGREDIENTE

Brew alb sau ciorbă - 1,5 L
spanac, goutweed, blaturi, urzica sfeclă - 400-500 g
fiert sau sărat păstrăv, somon, sturion, coregon, somon - 500-600 g
mici castraveți - 2-3 pc.
ceapa verde - 1 buchet mic
mărar - 1 buchet mic
sare - dupa gust
gheață zdrobită

Video: Botwin. reteta Sfecla. Friedge. ficat prăji Cum delicios

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Toate frunza verde (spanac, verdeață sfeclă, goutweed, urzică) se clătește bine, ori într-o tigaie, adăugarea de apă rece pentru a spăla frunzele. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 min., Din când în când cu ușurință apăsat verde. Ori frunzele fierte într-o sită, curată și rece.

etapa 2

coaja castravetele si se toaca marunt impreuna cu ceapa si marar. Ușor sezon cu sare si frecati tolkushkoy de lemn.

etapa 3

Răzuit topuri se diluează cu cvas rece și supa acru, se adaugă piure de castravete cu ierburi.

etapa 4

Pune gheață în supă de sfeclă și se servește cu pește pus pe o farfurie, se taie în felii subțiri. Nu uitați să puneți pe masă cu farfurie de gheață - fiecare Diner va raporta în mod independent, în bolul său.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit