Fotografii reteta: Sfecla

Etotsvekolnik - ușor, rapid, gustos și sănătos. Copt sveklapridaet supa, fierte în această rețetă, gust profund iotlichnoj aroma. Aceasta supa de sfecla rosie pot fi consumate la rece în timpul verii și goryachimzimoy. Se prepară supa de sfeclă roșie, dacă sunteți obosit de supa de obicei, aveți puțin timp sau doar doriți să încercați un fel de mâncare de o rețetă nouă

Sfeclă (supă de sfeclă). rețetă

Timp Bucătărie: 1 ora timp de pregătire totală: 1 oră și 10 minute

Video: supa de sfecla rosie Lean - video de reteta

Din această sumă, produsele vor: 2+ servind ca un prim curs

pentru sfeclă roșie (sfeclă de supă) aveți nevoie:

5 fructe mici sfecla, mai mică decât o minge de tenis
500-700 ml de bulion de pui puternic
2 catei de usturoi
1 ceapa mare
2 fire cimbru (cimbru)
1 linguriță ulei de măsline
pentru garnitura la sfeclă, smântână opțional acru, hrean, brânză feta (brânză), seminte, grisine si biscuiti, pâine prăjită și altele.

Video: Această sfeclă roșie acasă

Sfeclă (supă de sfeclă). preparare

1. Se spală sfecla, taie partea de sus și "coadă" și pomestiteneochischennuyu sfecla într-un preîncălzit 200 cuptor timp de 40-50 de minute. pentru etovremya supă de sfeclă Ar trebui să fie bine coapte și ușor smorschitsya.Vytaschite sfecla sfecla rosie coapte pentru din cuptor.

Video: Cum de a găti supă de sfeclă roșie - o rețetă detaliată

2. picătura de ulei de măsline într-o tigaie cu fund gros, care vaGatiti sfeclă roșie, Prăjește ceapa tocata si usturoiul pana cand supa tsveta.Razogreyte de aur sfeclă.

3. sfecla coapte Scratch cu un cuțit și se îndepărtează coaja, kotorayadolzhna ușor să se miște. aproximativ toca sfecla 8chastey pe și se adaugă la tigaie cu ceapa si usturoi, care va varitsvekolnik. umple sfecla kipyaschimbulonom, se lasa la fiert și de a reduce căldura sub supă.

4. Adăugați sfeclă o crenguta de cimbru (cimbru) și se fierbe sfeclă aproximativ 15 minute.

5. Turn supa cu sfeclă roșie coaptă, îndepărtați și vetochkuchabretsa delicat pyuriruyte sfeclă blender manual. dacă sfeclă prea gros, se adaugă mai mult bulion. încerca supa de sfeclași se adaugă sare, dacă este necesar.

Video: Cum de a găti reteta supa de sfeclă roșie cu fotografie (instrucțiuni pas cu pas)

servi sfeclă roșie sfeclă de copt fierbinte (iarna osenyuili, în vreme rece), sau căldură rece în timpul verii. K sfeclă servind pâine proaspătă, pâine prăjită, pâine prăjită franceză (crutoane), pâine sau bastoane de pâine. Puteți garnitura sfeclăbucată de smantana si o lingurita de hrean, dovleac sau podsolnechnymisemechkami. pentru dulce sfeclă fel de mâncare potrivită de brânză sau feta solenogosyra.

Poftă bună!

Material și imagini: Oksana Jeter