Aperitiv de vinete
Video: aperitiv cele mai delicioase de vinete (picant)
conținut
INGREDIENTE
- vinete - 1 kg
- ardei grași colorat - 5 buc.
- Usturoi - 2 capete
- ardei verde fierbinte - 1 buc.
- suc de roșii - 1,5 litri
- ulei vegetal - 1 cana
- 6% oțet - 0,5 sticlă
- zahăr - 0,5 pahare
- Sare - 1 st. l.
Video: aperitiv picante de vinete
METODA DE PREPARARE
etapa 1
Usturoiul este curat, de la ardei iute elimina semințe și partiții. Se fierbe într-un suc de roșii mare cratiță cu sare, zahăr, ulei vegetal și oțet. Treci piper și usturoi printr-o mașină de tocat carne, se adaugă amestecul de roșii și se aduce la fierbere.etapa 2
Ardei dulce tubulara, taie carnea în fâșii. spălare vinete, tăiate în semicercuri. Puneți legumele în tigaie cu zeama si se fierbe la foc mic timp de 35-40 minute sub capac.etapa 3
Snack descompus în borcane sterilizate.etapa 4
Aperitiv de vinete gata.Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Vinete, conserve întreg
Ajica cu vinete
Vinete în ulei de măsline
Vinete cu condimente și rodie
Chakhokhbili de pui
Vinete umplute
Varza în Coreeană
Vânătă
Legume murate
Legume murate în Italiană
Legume caviar în timpul iernii
Salata de legume asortate
Supa cu varză tânără cu carne de porc
Supa kharcho
Salata calda cu fasole și carne de porc
Borș ucrainean
Aperitiv de piept de pui „1001 de nopți“
Piper Lecho în timpul iernii
Vinete picante în timpul iernii
Salata de vinete pentru iarnă
Gatiti vinete - reteta cu o fotografie