Gatiti vinete - reteta cu o fotografie

În august și septembrie, când vinete și ardei sunt destul de ieftine, în timp ce camionagii și nu crește în grădină, multe gospodine fac vinete sotate pentru iarna.

Este foarte convenabil pentru a recolta de neegalat borcane gustare în șurubul, deși sticla obișnuită de 0,5-0,6-0,75 l., Ar trebui să fie bine.

Gatiti vinete. ingrediente

• morcovi;

• vinete;

• usturoi;

• arc;

• ardei gras;

• pătrunjel;

• Ulei vegetal;

• zahăr;

Video: Reteta dovlecei Gatiti pentru iarna

• ienibahar ca mazăre;

• piper negru măcinat, sau alte tipuri de piper (după gust);

• sare;

• un oțet 9% sau acid acetic.

Video: Sotate Vinete "gem reale"

8. Spread aperitiv în borcane sterile. În termen de 15 de minute, am sterilizați-le (adică, a pus într-o oală de fierbere să se fierbe apă, astfel încât nivelul apei a ajuns la gât a cutiilor de conserve, dar lichidul nu se scurge spre interior), apoi încrețit sau rulati.

Gatiti vinete - reteta

fel de mâncare rece Excelent pentru iarna gata! Sfat: atunci când deschideți borcanul în timpul iernii, se adaugă o gustare gata făcute de proaspete usturoi zdrobit, vinete și gust va fi cu adevărat vara! Poftă bună!

Poftă bună!