Vinete și ardei pe o reședință de vară

Video: COTTAGE: Physalis, ardei, vinete 2014

Una dintre cele mai importante legume, după roșii și castraveți, vinete și ardei sunt. Vinetele sunt produs indispensabil pentru cei care tin dieta. Vinetele conțin cantități mari de fibre, care ajuta organismul scapa de excesul de lichid, împreună cu zgură. În forma sa brută în mirosul ei, ei seamănă cu ciuperci, și prăjit - vițel. Dacă te duci în vara într-o vizită la familia din Ucraina sau din Moldova - printre alte feluri de mâncare pe care cu siguranta va fi servit pe masa de caviar de vinete. Și dacă vii în Uzbekistan și Turcia, probabil, vor fi tratate la pilaf cu vinete. În Asia Centrală, Caucazul de Nord vinete și Transcaucazia este una dintre principalele tipuri de plante vegetale, fructele din care sunt consumate în cantități mari.
vânătă

Cultivarea legumelor încep cu achiziționarea de semințe, răsaduri de plantare. Seminte cumpara cele care sunt credibile. Dovedită fermă, iar pachetul trebuie să fie de bună calitate.
Senena

Semanati semintele timpurie, care ar fi la momentul de aterizare, ei au fost sub vârsta de 60 de zile.
În acest an, au plantat 11 februarie 2014, acestea sunt acum aici astfel.
Răsaduri de vinete 20 februarie 2014

Deci, răsaduri crescut și este timpul să renunțe-off la cabana. O să-ți spun cum a fost în 2013
Vinete și ardei Sadilov 02 mai 2013
Vinetele si ardeii aloce zona cea mai parte iluminate. Perekalyvayu, marca, se potrivesc 60x60 cm. Am săpa puțuri, puțuri caseta de mucegai cu superfosfat.
Marcarea găuri.

Și plantat plante.
Plantare.

Apoi, imediat înainte de udare, am stick bastoane aproape de fiecare plantă le împiedică să deteriorarea accidentală, și nu încalcă sistemul lor de rădăcină.
Instalarea bastoane.

Udă abundent. Din acest moment începe procesul de creștere: udare, fertilizare, prășit, îndepărtarea buruienilor, jartiera, recoltare.
cultivarea solului.

Așa că au uitat după 10 zile.
Vinete și ardei.

!09 iulie 2013 a căzut sub grindină.
După grindina.

Prășitul trebuie efectuată după fiecare udare, și după ploaie.
După ploaie, slăbirea!

În 2013, am crescut vinete:
"prinț", Timpuriu maturare, înalt de 60-75 cm. Fructele sunt aliniate cilindrice, negru și purpuriu lungime 20 la 30 cm. I50- cântărind 200 g cu pulpa tare albă, fără amărăciune. Potrivit pentru toate tipurile de prelucrare.
"Universal 6" - soi de mijloc-timpurie, de la 115 la 130 de zile. Planta este ridicată, ușor răspândire. Fructele de negru și violet, în formă de pară, ușor alungit. Greutatea vinete în maturitatea deplină a 125 gr. până la 175 gr. Pulpa este de culoare galben pal, foarte frageda, nu amar, are gust bun și calitățile nutritive.
Am crescut ardei:
«Mama Draga soția lui“ - este soi de mijloc, de mare randament. Bush Shtambovji, polusomknuty. Fructele trunchiate conic, cântărind 100-150g.
„Amber F1» - la începutul perioadei de maturare de la germinare la maturitate tehnică de 112 de zile. Polushtambovoe plantelor, 75-95sm înălțime medie. Fructe de mare, conic, maturitatea netedă, tehnică în verde, într-un biologic - portocaliu. 90-110g fructe de masă, grosimea peretelui 6,0-6,5mm, gust bun.
Condiții de viață în țară este cultivat și consumat în produsele alimentare, cum ar fi: Legume pentru o salata calda cu carne.
Pentru o salata calda.

E timpul pregătirilor. gustare excelenta „Sud“.
Snack & amp; quot Sud-

Reteta: întregi vinete, nu foarte mare, astfel încât borcanul a urcat, piper sladkiy- străpung în mai multe locuri, ceapa golovki- unul într-un borcan de roșii juice- patrunjel proaspat - o mulțime de usturoi, fin porubit- mult piper măcinat, oțet , sare, zahăr, ulei vegetal.
Mod de preparare: Intr-un vas mare am loc cantități egale de ardei și vinete, ceapa, se toarnă sucul de roșii, se adaugă ulei vegetal 100-150 grame. și se aduce la fierbere. Fierbe la foc mic, sare, piper. Cinci minute, până când fierte se adaugă acidul acetic l dulce, zahăr, pătrunjel, usturoi face. Gatiti până când vinetele fierte, se descompun în borcane sterilizate, roll up capace, rasturna băncile gât în jos, adăpostind de căldură. După o zi, salata este gata! „>

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit