Vinete, conserve întreg

Video: Vinete marinat FAST

conținut

Video: vinete marinat fast
Ingrediente
Video: marinat vinete în timpul iernii
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4

INGREDIENTE

vinete - 1 kg
țelină - 3 fascicul
busuioc - 2 fascicul
otet -2 cani
apa - 2 cani
sare - 1.5 v. l.
Usturoi - 2 catei
coriandru - 1 linguriță .. sămânță
piper - 5 mazăre

Video: marinat vinete în timpul iernii

METODA DE PREPARARE

etapa 1

spălare vânătă, face la un capăt cross-cut. fructe prisolennuyu de Jos în apă clocotită timp de 3 minute. A se arunca într-o strecurătoare, telina obsushit.Razobrat și frunze de busuioc pe. Frunze se spală, se usucă și se taie.

etapa 2

Se prepară sosul. Apa se fierbe, pune din ramurele rămase și coriandru verde, varit5-7 min. Se adaugă oțet și sare, se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură și de scurgere.

etapa 3

În partea de jos cutii de conserve sterilizate pun boabe de piper, verde tocat, usturoi decojit. Vertical livra vinete preparate și se toarnă sosul fierbinte. Băncile se acoperă cu capace și se sterilizează 35-40 minute. Apoi închise etanș, întors cu susul în jos și acoperit cu o pătură. Atunci când vinetele sunt reci, le-a pus în depozit într-un loc întunecos și rece.

etapa 4

Vinete, conservate în întregime gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit