Plăcintă (shepherd`s plăcintă Shepherd
INGREDIENTE
- oaie tocată - 500 g
- Cartofi - 700 g
- morcovi - 2 buc.
- ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- bulion - 300 ml
- făină - 0,5 v. l.
- unt - 2.5 v. l.
- ou - 1 buc.
- mazare - 1 pumn
- coriandru - 1 linguriță ..
- turmeric - 1,5 lingurite ..
- parmezanul - 100 g
- sare
METODA DE PREPARARE
etapa 1
Legume curat. Cartofii se taie în bucăți mari, ceapa - cubulete, morcov - fâșii subțiri. Usturoi zdrobit.etapa 2
Se fierb cartofii în apă sărată până la licitație. Se scurge apa, se zdrobesc cu un piure de cartofi. Adăugați articolul 1.5. l. unt, coriandru și sare și se amestecă. Se răcește ușor, apoi se adaugă oul și se amestecă din nou. Se acopera si se pune deoparte.etapa 3
Restul băii de ulei ceapa pestisori căldură, morcovi și usturoi, 2-3 min. Adaugati carnea de vită, se amestecă și se fierbe la foc mediu, frământare bulgări lingura, de 6-7 minute.etapa 4
Se scurge excesul de ulei din tigaie. Adăugați prăjit pe o tigaie uscata pana se rumeneste faina si se fierbe timp de 1 minut. Se toarnă supa, se amestecă dovestido se fierbe și se fierbe timp de 1 minut. Se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute. Timp de 4 min. înainte de sfârșit se adaugă mazărea.etapa 5
Brânză grătar. Piure de cartofi schimbare în punga de gătit.etapa 6
Se incalzeste cuptorul la 190 ° C. Pune tocată într-o tavă de copt, gătit de top folosind un sac pune un strat de piure de cartofi, se presara branza si se coace timp de 50-60 minute.etapa 7
plăcintă (plăcintă shepherd`s) Shepherd gata.Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Vinete cu condimente și rodie
- Placinta Pancake cu carne și ouă
- Empanadas, măsline și nuci de pin
- Chakhokhbili de pui
- Supa de mazare
- Cotlete de linte cu sos de rodie
- Carne de vită tocată
- Napoleon cu spanac, usturoi și varză frunze
- Plăcintă cu varză tânără
- Pilaf cu morcovi și fructe uscate
- Supa Postului Mare
- Caserolă de pește cu cartofi si spanac
- Satsivi de pui
- Salata cu măcriș și cartofi
- Supa cu varză tânără
- Supa cu varză acră
- Supa cu varză tânără cu carne de porc
- Supa kharcho
- Supa minestrone cu paste și legume
- Borș ucrainean
- Măcriș Supa verde