Plăcintă cu varză tânără

Video: tort aspic cu varză tânără. plăcintă cu varză tânără

conținut

Video: tort aspic cu varză tânără. plăcintă cu varză tânără
Ingrediente
Video: plăcintă cu varză tânără - o chestiune de gust
Pentru umplutura:
Video: plăcintă cu varză tânără
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6

INGREDIENTE

drojdie uscată - 1 linguriță ..
ou - 1 buc.
Făină - 400-450 g
zahăr -. 1 linguriță.
ulei vegetal - 3 linguri. l.
vârf de cuțit de sare

Video: Plăcintă cu varză tânără - O chestiune de gust

Pentru umplutura:

tânăr cap mare de varză
ceapa mare - 1 buc.
piper negru
ulei vegetal - 1 lingura. l.
bacon afumat - 200 g

Video: Plăcintă cu varză tânără

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Se prepară aluatul. Se dizolvă drojdia într-un vas mare și zahăr într-o ceașcă de apă caldă de 0,5. Lasă timp de 10-15 min., Până la zapenitsya amestecului. Se cerne faina intr-un castron cu sare, se adauga untul si se amesteca bine. Se acoperă și se lasă timp de 1 oră. Între timp, se prepară umplutura. Varza clătire, se agită și se taie în fâșii subțiri, eliminând tulpinile. coji de ceapa și se taie. Dill se spală, se usucă și se taie fin. Bacon tăiat în bucăți mici.

etapa 2

Se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește slănina timp de 4-5 minute. Se adaugă ceapa și se fierbe timp de 5 minute. Pune varza, se amestecă și se îndepărtează imediat de la căldură. Se presara cu marar si se asezoneaza cu piper.

etapa 3

vas termorezistent uns cu ulei vegetal. Rola pe suprafata presarata cu faina 2/3 de testare într-un strat subțire. Pune în formă.

etapa 4

distribui Top umplere uniform varză.

etapa 5

Intindeti aluatul rămas. Pune pe umplutura si sigila marginile. Se lasă să stea timp de 20 de minute.

etapa 6

Se unge tortul ușor cu ou bătut. În centrul face o gaură și se introduce un tub de hârtie de copt pentru abur pentru a scăpa. Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 15 minute. Reduce temperatura la 180 ° C și se coace timp de încă 25 min.Pered furaje lasa un prosop timp de 15-20 min.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit