Tort de Crăciun cu carne de pui

Video: Placinta cu carne de pui, ciuperci și brânză de casă foetaj

conținut

Video: placinta cu carne de pui, ciuperci și brânză de casă foetaj
Ingrediente
Video: pui de crăciun cu mandarinele =)
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7

INGREDIENTE

pui fiert - 500 g
Orez rotund alb - 1 cana
ceapă - 2 cepe
morcovi - 2 buc.
ciuperci uscate - 50 g
ulei vegetal - 2 linguri. l.
ou pentru ungere - 1 buc.
sare - dupa gust
Pentru aluat:
lapte - 1 cana
făină - 500 g
ulei vegetal - 5 linguri. l.
Ouă - 2 buc.
drojdie - 1 lingura. l.
zahar - 1 lingura. l.
Sare - un vârf de cuțit

Video: pui de Crăciun cu mandarinele =)

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Se prepară o bere. Se bat 0,5 cani de lapte, 0,5 art. l. zahar, 0,5 cani de făină și drojdie. Se acoperă și se lasă într-un loc cald timp de 1 oră. Laptele rămas și se amesteca cu unt de sare, se toarnă în fiertură. Se adauga zaharul pudra cu galbenusurile de ou rămase și albușul de ou bătut. Se toarnă restul de făină și se frământă aluatul. Pune-l într-un castron, se acoperă și se lasă într-un loc cald timp de încă 1,5 ore.

etapa 2

Figura Kuban fierbe. Ciuperci spălate, se toarnă apă clocotită și se lasă 15 minute. Ceapă și morcovi pentru a curăța, cotlet într-un julienne procesor de alimente.

etapa 3

Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie se prăjește ceapa, morcovi, ciuperci, 5 min. Se amestecă orezul.

etapa 4

Carne de pui se taie în plăci subțiri.

etapa 5

Intindeti aluatul in 2 straturi. Un strat pune pe o foaie de copt. Se pune jumatate din orez cu ciuperci, apoi - pui, pune orezul rămas.

etapa 6

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se acoperă cu un al doilea rezervor, regiune pinch. reziduuri de aluat tăiat frunze și decora tortul lor. Ungeți suprafața oului. Se coace timp de 1 oră. În cazul în care partea de sus a tort începe să fie ars, se acoperă cu o foaie de pergament.

etapa 7

tort de Crăciun cu carne de pui gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit