Aluat de drojdie Pyrozhkov

Video: Drojdia testo.Pirozhkovoe testo.Ochen reteta rapida

Pyrozhkov aluat de drojdie - un foarte versatil, deoarece pe baza poate fi gătită produse de patiserie cu brînză: fructe, brânză, carne, legume.

Pe lângă aceste plăcinte, în funcție de preferințe, este posibil ca în cuptor și se coace prăjit în ulei vegetal în tigaie.

Indiferent de metoda de preparare, acestea sunt moi, delicioase și nu au primit stătut.

Pyrozhkov aluat de drojdie. ingrediente

• 1 cană de apă

• 1 oră. Lingură de drojdie uscată

• 2 ore. Linguri de zahăr

• 1 linguriță de sare h.

• 1 ou

Video: Simplu Pyrozhkov aluat - Rețetă bunica Emma

• 2 linguri. ulei vegetal linguri

• făină

Video: Perfect Pyrozhkov aluat | Aluat pentru prăjituri |

Pyrozhkov aluat de drojdie. preparare

Se toarnă 0,5 căni de apă caldă, se dizolvă în ea 1 linguriță de drojdie uscată, se adaugă 1 linguriță de zahăr, toate bine.

Puneți drojdia într-un loc cald să crească: după 40 - 50 minute pentru a apărea „cap“. (Deci, a verifica calitatea drojdiei).

În cazul în care capacul va fi posibil să înceapă să framanta aluatul de drojdie. Într-o cratiță mică se toarnă 0,5 cană de apă caldă, se toarnă doar drojdia obținută "cu capac" , Se adaugă 1 ou, 1 linguriță de zahăr, 1 linguriță de sare, 2 linguri de ulei vegetal și se amestecă, iar apoi începe să toarne încet făină (aproximativ 1 cana pentru a începe cu), toate se amestecă uniform, până consistență apoasă netedă.

Apoi continuați să adăugați aluatul, este foarte important să nu exagerați cu făină și asigurați-vă că aluatul nu prea gros și dens.

Ar trebui să fie chiar un pic lipicios. Că în procesul de modelare cu ea a fost mai ușor să lucreze cu, pur și simplu se presara generos cu faina. Folosind această rețetă puteți coace delicioase, cu o crustă apetisant plăcinte cu varză în cuptor.

Odată ce frământat aluatul, ar trebui să fie pus într-un loc cald timp de 2 ore, după care obmyat puțin și a pus abordat un alt cuplu de ore.

O astfel de aluat de drojdie Pyrozhkov permite să se pregătească foarte gustoase, de licitație și prăjituri moi.

aluat de drojdie Pyrozhkov

Poftă bună!