Plăcinte cu ceapă și ouă

plăcinte de casă cu ceapa si ou - fel de mancare incredibil de gustoase și satisfăcătoare, în fața căreia este pur și simplu imposibil de a rezista!

aluat luxuriant și delicat de drojdie, maro auriu, umplutura preferata - toate acestea fac un adevărat prăjituri favorit în aproape fiecare familie.

Gatiti chiftelele sub forța fiecărui proprietar, și dacă nu vă place să te pui cu aluatul, în magazin, puteți cumpăra întotdeauna un aluat de drojdie gata.

Plăcinte cu ceapă și ouă. ingrediente:

Pentru aluat:

• 1-2 lingurițe de drojdie uscată

• făină de 3-3,5 cupe

ulei vegetal • 1 lingură

• 1 ou

• 30 g de unt

• 4-5 linguri de zahar

• 1,5 cani de lapte

sare • 1 linguriță

• Ulei vegetal pentru prăjit chiftelele

Pentru umplutura:

• 6 ouă

• beam 2-3 cepe verzi

• 4 linguri ulei vegetal

• sare dupa gust

Plăcinte cu ceapă și ouă. Mod de preparare:

Prepararea aluatului pentru plăcinte:

Se încălzește laptele la temperatura camerei și se dizolvă în ea toată drojdia, o lingura de zahar si un varf de cutit de sare. Să stea timp de 20 de minute, drojdia a început să rătăcească.

Intr-un alt recipient, se amesteca oul cu untul dedurizată. Adăugați restul de zahăr, sare, se amestecă, apoi se toarnă înapoi lapte diluat cu drojdie în ea.

Video: Rețetă - plăcinte cu ou si ceapa verde

Intr-un vas se toarnă făină, face o mică depresiune în centru și se toarnă în amestecul rezultat, se adaugă ulei vegetal și începe să se framanta aluatul timp de cel puțin 10 minute.

Video: plăcinte cu ceapă verde și ouă

Dacă aluatul devine apos, atunci ar trebui să se toarnă treptat făina, frământă fără încetare. Aluatul pentru plăcinte ar trebui să fie maleabil, dar nu prea strâns. Se amestecă aluatul, se acopera cu un prosop si pune-l pe 1,5 ore într-un loc cald.

Până când aluatul este potrivit, du-te de umplere pentru plăcinte. Se fierbe ouă fierte tare, fin le taie.

Se taie ceapa verde, se condimentează cu sare si se amesteca cu ouale tocate. Dacă aveți mai mult pentru a gusta varza, gatiti plăcinte cu varză și ouă.

Asezonati umplutura cu ulei vegetal și se amestecă din nou bine.

Video: Torturi cu ceapa verde si oua

Când aluatul este potrivit, începe să modeleze perisoarele pe o masa presarata cu faina: strangulează bucăți mici de aluat și forma acestor prăjituri.

În mijlocul fiecărui tort pune o lingura de umplere și zaschipyvaem cu grijă margine plăcinte.

Plăcinte cu ceapă și ouă

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește prăjit chiftelele pe ambele părți pentru câteva minute la foc moderat.

plăcinte gata cu ceapă și ouă trebuie să fie prezentate sub formă de căldură. Poftă bună!

Plăcinte cu ceapa si ou la cuptor

Aer, turte de aur cu ceapă și ouă pot fi preparate rapid, dacă ai vrut ceva delicios pentru ceai. Încântă prietenii si cei dragi un aluat de patiserie delicioase de la umplere delicat și suculent.

• Apa - 300 ml.

• Făină de grâu - 470 gr. + Pentru materialul aluat

• făină de secară - 170 gr.

• drojdie - 25 gr.

• Ulei de floarea soarelui - 35 grame.

• zahar - 1 lingura

• sare - 1 linguriță

• oua - 5 buc.

• Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura

• ceapa verde

• Sare și piper negru

În castron de masina de paine pune ingredientele, se framanta aluatul de drojdie rece.

În continuare, se procedează la prepararea umpluturii. Cook a fiert tare ouă, rece, coaja și se taie cu un cuțit. ceapa verde, se spala si se toaca marunt. Pentru umplutura suculent transformat recomandat zdrobi într-un mojar cu sare ceapa verde.

Se amestecă cu masă ou tocat, se adaugă ulei de floarea soarelui (1 lingura. Lingură) și piper. Completarea este gata.

Se taie aluatul este relativ bucăți mici și se rostogolească un sucitor, dându-i o formă rotunjită. Pe fiecare cerc ou ouat umplutura test de ceapa (1 oră. Lingură).

Apoi, închide celălalt cerc și marginea oarbă de plăcintă cu o furculiță.

Video: prăjituri Lazy cu ou si ceapa. plăcinte rapide cu ceapă verde și ouă

Pe de copt se toarnă niște ulei și trimite prăjituri într-un preîncălzit la 190 ° C, cuptor.

Prăjește fiecare parte timp de 12-15 minute.

Plăcinte cu ceapa si ou la cuptor

plăcinte delicioase și aromate cu ceapa si ou gata.

Poftă bună!