Placinta cu cartofi si carne

Video: cartofi Pie și umplutura. Simplu și delicios!

Chec cu cartofi si carne poate fi considerat un fel de mâncare universal: la fel poate fi servit ca cina de familie, iar pe masa de vacanță.

Prepararea unei astfel de tort minunat sub forța chiar amanta novice, mai ales dacă folosiți un aluat achiziționat, cel mai bun - sub formă de fulgi.

Placinta cu cartofi si umplutura. ingrediente:

• 1 kg de produse de patiserie terminat

• 500 g cartofi

• 500 g de carne de pui tocată

• 80 g unt sau margarina

• 3 linguri ulei vegetal

Video: Pie (placinta) cu carne și cartofi. reteta FOTO. gustos meniu. Pas cu pas de gătit

• 1 ou

• sare si piper dupa gust

Placinta cu cartofi si umplutura. Mod de preparare:

A achiziționat dezgheață aluatul la temperatura camerei și apoi se împarte în părți. Dacă se dorește, aluat de drojdie sub formă de fulgi puteți framanta propriul. Rulou 2 dreptunghiuri grosime de aproximativ 0,5 cm, un pic mai mare a doua - mai puțin.

Pentru a prepara umplutura, curata cartofii, se taie în felii subțiri și se pun într-un castron separat. Există, de asemenea, adăugați carnea de pui tocată, dacă se dorește - fin tocat ceapa, sare, condimente dupa gust. Se amestecă bine toate ingredientele.

Se unge formă de copt sau coacere uleiul vegetal și puneți aluat foaia superioară mai mare, ledges formă.

De-a lungul perimetrului fundației pentru tort tăiat uniform bucăți de unt, pune umplutura. Se acoperă partea superioară a doua foaie de aluat și învelește cu grijă margine.

Pe partea de sus a gălbenușului tort grăsime, bătut cu un pic de lapte.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și cartofi plăcintă coace și carne timp de 40-50 de minute, până capătă o culoare aurie.

Poftă bună!