Shangi cartofi fotografie

cartofi shangi fara reteta de drojdie cu o fotografie: Video

Shangi cu cartofi - un fel de mâncare tradițional rusesc, un tip special de prăjituri plate cu aluat de drojdie.

Numele placinte rotunde deschise ies din cultura Komi-permian.

Video: Cum de a găti "shangi"

cartofi Shangi sunt fel de mancare delicios și consistent, de asemenea, un preparat surprinzător de rapid și ușor.

Shangi cu cartofi - o reteta clasica

Inițial de umplere pentru acest fel de mâncare servit budinca Pease, diverse tipuri de făină, smântână. În același timp, cel mai frecvent utilizate brânza sau piure, pot fi de asemenea utilizate și cereale astfel de umplere complexe, cum ar fi hrisca cu ou fiert tocată.

Video: Duchmaki reteta de cartofi de copt

Cartofi Shangi coapte cum ar fi cuptor rusesc și într-un cuptor convențional, periere sau crema de unt topit. Shangi ar trebui să fie consumate fierbinte, ceai, iaurt, lapte, și, uneori - cu supa de varza, pește sare.

ingrediente:

• aluat dospit

• 5-7 cartofi

• un pahar de lapte

• 1 ou

• ceașcă smântână

• 2-3 linguri de smantana

• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

aluat de drojdie vă puteți cum să le gătească, și de a folosi achiziționate. Se împarte aluatul în bucăți mici cu un diametru de 7-8 cm, ambele chiftele mari. Lăsați tortilla fierte crească pentru ceva timp pe masă, și apoi puneți-le pe o foaie de copt unsa.

In timp ce aluatul crește pentru gătit cartofi shangi, face unele de umplere. Se fierb cartofii, mash, se adaugă laptele fierbinte, smântână, ou și se amestecă totul cu atenție înainte de a obține piure. Dacă se dorește, o umplutura de cartofi se poate adăuga ceapă prăjită.

Turtele fac găuri mici, atingând pumnul în mijloc. La mijloc pune umplutura, perie de sus cu unt topit.

Incalziti cuptorul la 200 de grade și cartofi shangi coace aproximativ 30-40 de minute.

cartofi shangi Ready pot fi, de asemenea unse cu unt topit. Poftă bună!

Evgeny Yarmolenko special pentru woman56.ru