Kurniki cu cartofi si carne de pui

Puțini oameni știu că Kurniki cu cartofi si carne de pui - un vas rusesc vechi, cu o istorie bogată.

Noi pregăti doar cele mai mari sărbători, ca regulă - pentru o nunta, unde roz Kurnik simboliza prosperitate și bunăstare.

În prezent a pierdut o astfel de valoare ridicată și produse de patiserie similare pot fi savurate aproape în fiecare zi!

Kurniki cu cartofi și carne de pui. ingrediente

• Făină

• 200 gr. margarină

• 100 gr. unt

Video: Kurnik cu reteta de pui și cartofi cum să gătească acasă film rapid gustoase

• 1 ou

• Sare și piper negru măcinat după gust

• file de pui

• Cartofi

Video: Kurnik - plăcintă de pui, cartofi, ceapă

• apă 0,5 cană

Kurniki cu cartofi și carne de pui. preparare

Margarina se topesc într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Adauga la ea oul, apa, o linguriță de sare și se amestecă toate ingredientele.

Pentru a face aluatul sa transformat moale si aerisit, faina inainte de frământarea aluatului cerne recomandat.

Adăugați încet la amestecul de ou, aluatul vymeshivaya până atunci, până când nu se mai lipește de mâini.

cartofi decojiți taie în cuburi mici și se taie puiul cât mai fin posibil cu un cuțit. Se amestecă sare și piper după gust.

Separată de încercare, piesele mici de aceeași dimensiune, rola-le. Acum, în centrul fiecărui cerc de a pus umplutura fierte.

Pentru a da o mai mare bogăție poate fi pus pe partea de sus de o bucată mică de unt. zaschepit cu grijă de margine, oferind Kurnik orice formă de alegere: triunghiulară, pătrată, ovală, rotundă.

Pune Kurniki pe tava de copt unsă și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 40 - 50 minute, pana se rumeneste.

Video: Kurnik cu carne de pui și cartofi

Kurniki cu cartofi si carne de pui

Kurniki cu cartofi si carne de pui pot fi preparate într-un feluri de mâncare de zi cu zi si masa festiva, cum ar fi, clatite cu somon. Se servesc ar trebui să fie sub formă de căldură. Poftă bună!