Reteta Plăcintă

Plăcintă rețetă tradițională implică utilizarea de aluat și topping de brânză cu ierburi proaspete, fără aluat.

Acest produs este foarte similar cu o plăcintă, dar diferă de acesta într-o formă plată și care este prăjit într-o tigaie.

Reteta Plăcintă. ingrediente

• apă 1 cană
• 500 gr. făină
• sare
• ulei vegetal
• 5 oua
• 400 gr. cheag de brânză (brânză)
• o grămadă de ierburi proaspete
• sare, piper negru macinat

Reteta Plăcintă. preparare

Apa ar trebui să fie ușor încălzit, se adaugă o lingură de ulei vegetal, sare, se toarna putina faina si se framanta aluatul pentru moale elastic plăcintă.

Video: cartofi Placintă Irina Kuzmina

Acoperiți-l cu un prosop și se lasă timp de o jumătate de oră. Între timp, Să ne umplutura: ouă fierte tocate marunt, ierburi proaspete se năruie, mash brânza și se amestecă totul cu atenție.

Sare, piper dupa gust. Mulți nu au nevoie să adăugați sare, t. Pentru a. Brânza în sine este foarte sărat.

Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă, fără cocoloașe. Aluatul finit este împărțit de 6-7 unități, fiecare dintre care se rostogolesc afară, în prăjituri subțiri.

ouă fierte și ierburi proaspete - topping-uri pentru o activitate de gătit vertuty: Intoarceri și gustoase, și satisfăcătoare.

pastile de suprafață lubrifiază ulei vegetal și se lasă timp de 15 minute. Apoi opriți marginea prăjitura în așa fel încât să formeze un pătrat.

In centrul extins umplutura forma marginii zaschipyvaem a plicului și rola cât mai subțire posibil.

Fry PLACINTA fi o tigaie uscată până capătă o culoare aurie. prăjituri finite se unge cu unt.

Reteta Placinta destul de simplu, și vă permite să gătească o gustare minunată.



reteta Plăcintă

Poftă bună!

Plăcintă cu cartofi

Glazuri pentru gătit Plăcintă pot fi diferite la alegerea ta. Luați în considerare reteta cu piure de cartofi Plăcintă și ierburi proaspete.

ingrediente

• 500 gr. făină
• 1 cană de apă
• Ulei vegetal
• sare
• cartofi
• un buchet de ierburi proaspete (marar)

preparare

Pentru prepararea aluatului nedospit trebuie amestecat un pahar cu apă călduță cu sare, o lingura de ulei vegetal și făină. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat moale, suplă și elastică, care ar trebui să fie lăsat într-un loc cald pentru polchasa.Dlya umplutura de gătit ar trebui să se fierbe cartofii in apa cu sare, acesta mash la o stare de pastă, dacă este necesar, adăugând un pic de lapte cald. Dill se spală și fin cotlet, se amestecă bine cu piure de cartofi - umplere plăcintă gotova.Testo împart în 5-7 părți, fiecare subtil rola cu un sucitor și se unge cu ulei vegetal, lăsând aluatul „repaus“ 10 - 15 centru minut.V fiecărui răspândit strat laminat umplere, la care un cuțit să taie în fâșii fiecare bandă desfășură teste.Zatem întins pe umplere, apăsând ferm. Turta terminat pe partea de sus a unui valț sucitor si se unge cu ulei vegetal.



Se obține în mod similar, se prăjește Plăcintă pe ambele fețe în bună tigaie (fără ulei) până capătă o culoare aurie.



Dacă se dorește, suprafața uleiului lubrifiant.








reteta Plăcintă

Reteta Placinta se lasă să gătească un aperitiv excelent - o scones delicioase și consistente, care sunt deosebit de bune la cald cu apetit chaem.Priyatnogo parfumat!

reteta Plăcintă cu dovleac

ingrediente

• 1 cana de iaurt

• 100 gr. unt

• făină de 2,5 cupe

• linguriță de bicarbonat de sodiu

• linguriță de sare

• 1 ou

• 4 lingurite de zahar

• 300 gr. dovleac proaspete

• vârf de cuțit de sare

preparare

Dovleac ar trebui să coji de fructe și grătar. Se adaugă sare și se lasă pentru o vreme, asa ca lasa sucul.

In iaurt adauga bicarbonat de sodiu, sare, ou și totul se amesteca bine mixer sau blender. se toarnă încet făina și se frământă aluatul - nu o suprafață netedă și ușor lipicios.

Împărțiți-l în patru părți egale. Fiecare parte a rolei în felii subțiri, o jumătate de unt rezervor de grăsime și ori în jumătate. rolui out pin, jumătate laminate lubrifiază din nou rezervor de ulei și se adaugă în sus - rezultatul este deja 4 straturi. Continuă să se plieze cusătura până când, până când veți avea 8 straturi.

Video: Plăcintă Moldovan (reteta)

Acum aveți nevoie pentru a da o piesă pliată împreună un aluat de formă rotundă, apoi se ruleaza-l cât mai subțire posibil și puneți-l în centrul de 1-2 linguri de dovleac, care trebuie să fie mai întâi depășite prin prea mult suc. Se presara cu zahar.

Conectarea marginile opuse pentru a obține „plic“.

Am răspândit Plăcintă în ulei fierbinte „încrețiturilor“ pan și în jos se prajeste uniform pe foc mediu.

Serviti dovleac Plăcintă poate fi atât de rece și la cald, cu ceai aromat.

Reteta Placinta destul de simplu și permite să pregătească o gustare minunata pentru toate gusturile.

Poftă bună!