Plicuri varză

Video: plicuri de varză

conținut

Video: plicuri de varză
Ingrediente
Video: sarmalute in aluat
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5

INGREDIENTE

sare
unt - 2 linguri
tineri varză - 1 cap
caș - 500 g
nuci decojite - 30 g
zahăr - vârf de cuțit
usturoi mare - 2 catei
gălbenuș de ou - 1 buc.

Video: Sarmalute in aluat

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Se spală varza și dezasambla pe frunze. Într-o cratiță, se fierbe apa sărată, picătură lasă timp de 3-4 minute. Apoi se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Pune pe un prosop și se lasă să se usuce.

etapa 2

Se prepară umplutura. Nucile tocat cu un cuțit într-un miez mare. coji de usturoi și se taie. Unt încălzit la temperatura camerei.

etapa 3

Branza de vaci printr-o sită, se adaugă la ea 1 lingura. l. unt, nuci, usturoi, zahăr, gălbenuș de ou și sare. Se amestecă bine.

etapa 4

Împărtășește fiecare frunză de varză de 2-2,5 v. l. umplutura fierte. Închideți frunzele sub forma unui triunghi.

etapa 5

Se încălzește într-o tigaie rămasă de unt, plicuri și punând prăjește rezultat pe ambele părți, 4 min.Se serveste cu smantana

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit