Supa de legume italian cu orz perla

Video: supa de legume italian cu fasole / Rețete și realitate / Voi. 86

supa de legume italian delicios și consistent va fi un avantaj real pentru toate vegetarieni și doar fanii unei diete sanatoase.

Și datorită Perlovka, o parte a vasului, puteți îmblânzi chiar oaspete foamea cea mai nesățioasă.

supa de legume italian. ingrediente

• Orz - 300 grame.

• Ceapă - 1 buc.

• Morcovi - 2 buc.

• Telina - 2 - 3 crengute

• Roșiile - 2 - 3 buc.

• Condimente

• Sare

supa de legume italian. preparare

În plus față de orz în acest fel de mâncare, puteți adăuga fierte sau fasole conservate, astfel că a dovedit mai nutritive. Peel ceapa din coji și fin-l toaca.

Morcovii se taie în cuburi.

Am rupeți frunzele de țelină, se spală și se taie în felii.

Se încălzește tigaie la foc mediu, se adaugă ulei de măsline sau de legume plasa legumele taiate.

Să le-a pus pe foc mediu timp de 10 minute, iar apoi se adaugă orzul și umple vasul de apa. Găti vasul timp de încă 30 minute, amestecând din când în când.

Se taie rosiile in bucati medii si se adauga la supa. Sare și piper l, dacă se dorește, se adaugă condimente, cum ar fi nucșoară.

Este, de asemenea, se transformă foarte gustoase și nutritive supa cu ciuperci și fasole.

Video: Bucătăria italiană

Dă supa se fierbe timp de mai mult de 10 minute și apoi se îndepărtează de la căldură și pune-l la infuzat timp de o jumătate de oră.

supa de legume

supa de legume italian cu orz servit cu ierburi proaspete tocate. Poftă bună!