ProSadGuru.com

Salata cu dovlecei și roșii, ciuperci conservate

Video: Dovlecei în coreeană pentru dovleceii de iarnă marinat

Dovlecei și roșii pentru salată, ciuperci conservate

INGREDIENTE

  • faina - 6 linguri. l.
  • mărar - 4 crengute
  • pătrunjel - 4 crengute
  • coriandru - 4 crengute
  • dovlecei - 500 g
  • ulei vegetal - 5 linguri. l.
  • vulpi proaspete - 150 g
  • cimbru uscat - 1 linguriță ..
  • rosii - 150 g
  • ardei amestec - 0,5 lingurite ..
  • sare


Video: dovlecel, cum ar fi ciuperci (conserve pentru iarna)

METODA DE PREPARARE

etapa 1

dovlecel spala se taie în cercuri și 1,5-2 cm grosime.

etapa 2

Intr-o tigaie de căldură 2 linguri de prăjire. l. ulei vegetal. rola suc de fructe în făină cu sare și se prăjește pe ambele părți timp de 3-4 min., pana se rumeneste.

etapa 3

Ciuperci curat și se spală. ciuperci mari tăiate în jumătate. Pune într-o cratiță, se toarnă la fierbere rată de saramură de 1 oră. L. sare în 0,5 l de apă și se fierbe la foc mic timp de 2-3 minute. Se scurge apa, ciupercile se răcească.

etapa 4

Se încălzește tigaia în 1 lingura. l. ulei și se prăjește ciupercile, 4-5 min., pana cand se inmoaie. Adăugați dovlecei, se stropesc cu un amestec de ardei, se toarnă un alt 1 lingura. l. ulei și se fierbe la foc mic timp de 3-4 minute.

etapa 5

Tomate spală, se taie în cercuri. Se clătește și se taie verdeață. Într-o tigaie mică se încălzește uleiul rămas, a pus rosiile si se prajeste timp de 3-4 minute.

etapa 6

Se adauga rosiile la tigaie, se presara cu ierburi tocate si cimbru uscat, se fierbe timp de încă 3-5 minute. Masa fierbinte descompuse de bănci, se acoperă și se sterilizează 35 min. Închise ermetic, se lasă să se răcească și se deplaseze la depozitare într-un loc răcoros.

etapa 7

dovleceii salată și roșii, ciuperci conservate gata.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
PublicitateFeedback-ul
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu