Supa rece cu calmar

Video: Reteta: borș rece :) dulciuri din care netolsteyut :)

conținut

Video: reteta: borș rece :) dulciuri din care netolsteyut :)
Ingrediente
Video: borș rece reteta video. cartea de alimente gustoase și sănătoase
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7

INGREDIENTE

sfecla - 500 g
squid - 500 g
castravete - 2 bucati.
mere verzi - 2 buc.
oua fierte - 2 bucati.
mărar - 1 buchet
apă fiartă - 1 litru
ceapă - 1 buchet
pâine neagră - felie
zahăr - după gust
oțet - la gust
smântână - gust
sare - dupa gust

Video: borș rece reteta video. Cartea de alimente gustoase și sănătoase

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Sfecla Se spală bine, se adaugă apă și se fierbe pana cand se inmoaie.

etapa 2

Se răcește, se curata si se taie în fâșii fine.

etapa 3

Pune sfecla intr-un castron, se adaugă o bucată de pâine neagră, se acoperă cu apă fiartă rece. Se acopera si se pune intr-un loc rece pentru o zi.

etapa 4

A doua zi, infuzia de tulpina, se adaugă sare după gust, zahăr și oțet.

etapa 5

Squid curățate, clătite. Se fierbe apă sărată, a pus calmarul și se fierbe exact 4 minute. A se arunca într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și se taie în fâșii.

etapa 6

Mere și castraveți se spală, se taie în cuburi. Ceapa și spălare mărar uscat și se taie. mash ou cu o furculiță. Se amestecă într-un bol de calmari, mere, castraveți, ouă și ceapă. Se toarnă infuzie de sfeclă. Smantana. Inainte de servire se presara cu marar.

etapa 7

Supa rece cu calmari gotov.KSTATIVmesto calmari în această supă de vară răcoritoare, puteți adăuga creveți sau pre-fierte de pui de carne alba. Sau poți face pe amândouă. Herb, altele decât cele de marar, coriandru si bine pus un pic tarhon.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit