Supa de capsuni rece

Video: supa de capsuni

conținut

Video: supa de capsuni
Ingrediente
Video: desert căpșuni (supa)
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7

INGREDIENTE

Strawberry - 300 g
lamaie, suc numai - 1 buc.
zahar - 2 linguri. l.
amidon din cartofi - 1 linguriță ..
Menta - 2 crengute
pentru bezele
zahăr - 150 grame
ou - 2 proteina
amidon din cartofi - 1 linguriță ..
Sare - 1 vârf de cuțit

Video: desert căpșuni (supa)

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Se prepară bezea. Beat proteine cu un varf de cutit de sare în spumă densă. Se adaugă zahăr și amidon, bătut cu telul încă 10 minute.

etapa 2

Se transferă amestecul într-o pungă de patiserie. bezele mici Otsadit pe coacere la o distanță de aproximativ 3 cm distanță. Protivens bezea pus într-un cuptor preîncălzit C 110 ° timp de 1 oră. Deschide ușa, ostavitmerengi să se răcească în cuptor.

etapa 3

Se spală căpșunile, se taie în felii și pune într-un castron. spălare mentă, dezasambla pe frunze. Crush frunzele într-un mojar și se adaugă la căpșuni.

etapa 4

Cu răzătoare coaja de lamaie pentru a elimina. Se fierbe într-o cratiță de 1 litru de apă, se adaugă coaja de lămâie și lămâie din pulpa stoarce sucul în tigaie.

etapa 5

Amidon și zahăr se dizolvă în 50 ml de apă. Se toarnă într-un vas și gătit timp de 3 minute.

etapa 6

Se toarnă siropul fierbinte într-un bol cu căpșuni și mentă, se amestecă. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Rearanjate în frigider timp de 2 ore. Se serveste supa cu bezea.

etapa 7

supa de căpșuni rece este gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit