Cum de a prăji pește - Pollock

Timp de multe secole, peștele este un fel de mâncare tradițională în multe națiuni ale lumii.

Acest lucru nu este surprinzător, pentru că nu este doar delicios, dar, de asemenea, un produs foarte util, mai ales daca gatiti in combinatie cu legume.

Video: Cum de a găti pește într-o tigaie Pollock

Știind cum să prăji în mod corespunzător de pește poate fi hrănit-o pe masă, împreună cu marinata, care va da vasul o sensibilitate specială, suculență și picanterie.

Cum de a prăji în mod corespunzător pește. ingrediente:

• Pollock 3-4 carcasă

• Făină (pentru prăjit pește)

• Ulei vegetal

• 3-4 morcovi mijlocii

• 3 cepe

Video: Cum de a găti Pollack. Pollack prăjit ouă într-o tigaie, reteta

• Cateva linguri de smantana sau maioneza

• sare, zahăr, oțet, condimente dupa gust

Cum de a prăji în mod corespunzător pește. Mod de preparare:

Se spală peștele curățat sub jet de apa, se taie în bucăți mici, fiecare dintre acestea ar trebui să fie sare și condimente pentru gustul dvs., puteți adăuga orice condimente.

Video: Cum delicios Pollack friptura cu LUKOM.Zharim de pește

Rola bucăți de făină de pește pe fiecare parte și se prăjește în ulei vegetal la o tigaie preîncălzit.

Trebuie să se prajeste timp de 5 minute pe fiecare parte, nu de cotitură înainte de această dată, deoarece peștele poate cădea în afară. În continuare, au până la gătit, dețin încă câteva minute pe fiecare parte.

Peștele este gata!

Metoda 2 de preparare: Pollack legume tocană:

În această rețetă pește este moale și suculentă. puiet de pește nu au nevoie de gradul de pregătire. Fry pește timp de 5 minute pe fiecare parte și se răcește.

In timp ce peste prajit care urmează să fie fierte sosul de legume. Felie de ceapa, morcov grătarul.

Puneti legumele tocate în tigaie sau ceaunul cu ulei fierbinte si se prajeste pana se rumeneste.

Cand ceapa si morcovii sunt fragede, se adaugă roșiile tocate și piper, acoperă și se fierbe legumele timp de 15 minute. În orice caz, nu perezharte legume. Atunci când baza pentru sosul este gata, se adaugă sare și condimente după gust și 2-3 linguri de maioneza sau smantana. Se amestecă bine. In partea de jos a vasului pune un strat subțire de legume (este necesar să se asigure că peștele nu sunt lipite la partea de jos a timpului de gătire).

Se pune peștele să acopere complet partea de sus a legumelor rămase. Închideți capacul, și se fierbe timp de aproximativ 30-40 minute la foc foarte mic. Încearcă să gătească o foarte gustoase pește prăjit cu roșii.

Peștele este gata!

Știind cum să corect friptură Pollack pește cu sos, puteți găti întotdeauna fel de mâncare foarte delicios, ușor și sănătos!