Carne de vită gătit ficat de vită ficat prăjit

ficat de vită este o sursă excelentă de cantități mari de substanțe utile pentru organismul uman: vitamine, minerale, acizi grași.

Acesta este motivul pentru care acest produs ar trebui să fie incluse în dieta ta de zi cu zi.

Video: ficat inabusita in smantana, rapid, gustos și ușor. Rețetă pentru ficat de vită

Va face foarte dificilă, deoarece prepararea ficat de vită nu ia mult timp, iar rezultatul este un gustos, care să îndeplinească, și cel mai important - alimente sănătoase.

Fried ficat de vită. ingrediente:

• 1 kg. ficat de vită

• sare dupa gust

• maioneza

• Ulei vegetal

Gătitul ficat de vită:

Pentru ficat dovedit fel de mâncare nu numai delicioase, dar, de asemenea, sănătos, acesta trebuie să fie în mod necesar în stare proaspătă. culoarea ficatului ar trebui să fie netedă bogat de culoare, maroniu-roșu, suprafață - netedă, elastică, și mirosul - ușor dulce.

Video: Secretul de gătit este foarte moale ficat de vită

Înainte de a pregăti ficatul trebuie să fie clar din film, elimina venele, clătiți sub apă și se taie în bucăți mici, în porțiuni.

Pentru ficat avansat suculentă și moale, înainte de prăjire ar trebui să fie înmuiate în apă rece sau lapte, balanshirovat în apă sărată caldă. Puteți, de asemenea, strat de felii de ficat cu maioneza si se lasa sa stea timp de aproximativ o oră. Sare ar trebui să fie chiar înainte de prăjire.

Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit și să înceapă să se prăjește ficatul pe ambele părți timp de 3-5 minute.

ficat de vită prăjit cu pregătire adecvată se dovedește foarte gustoase și ofertă. Dacă doriți să diversifice feluri de mâncare dieta acestui produs, există multe rețete, Cum de a găti ficat de pui, care poate fi înlocuită cu carne de vită sau de gâscă.

Poftă bună!

Gătitul ficat de vită cu lapte

La gratar ficat de vită - este destul de simplu fel de mâncare care poate găti orice, chiar și un începător, gazda. S-ar părea că există un complex? Am tăiat ficatul în tigaie, se prăjește și gata. Dar nu toate atât de simplu. Pentru ficat avansat suculentă și mai moale, ar trebui să fie înmuiate în lapte. ficat lapte impregnata pentru a deveni suculent și foarte gustoase.

• ficat de vita 500 gr.

• Lapte 100 ml.

Video: nerealiste delicioase și foarte licitație noua reteta de ficat

• Sare

• Făină

• Ulei de floarea-soarelui

Grătar ficat de vită. preparare

Ia ficat de vită proaspătă. se spală bine cu apă rece. Pune ficatul pe un tocător și se taie în bucăți mici.

Puneți bucățile de ficat într-un castron. Noi toarna un pahar de lapte proaspăt și se lasă timp de 15 minute în frigider.

Ne toarnă un pic de faina intr-un castron. Merge lapte. Fiecare bucată de ficat laminate în făină. Am pus ficatul in tigaie si gatiti-l in ulei de floarea-soarelui, se prăjește fiecare parte, timp de 5 minute, în cazul în care se prăjește mai mult ficatul devine greu.

Video: Video-reteta "Ficat, compot smântână"(Bandă largă)

ficat de vită gătit

Astfel, în prepararea ficatului în lapte, vom lua aproximativ 10 minute.

ficat de vită prăjit

Acest fel de mancare finit este servit cu orice fel de mâncare. Ficatul este foarte moale, suculent și delicios. În plus, se păstrează substanțe valoroase și oligoelemente.

Poftă bună!