Salata cu carne de vită și ciuperci

Video: Salata cu carne de vită și ciuperci !!!

Salata cu carne de vită și ciuperci - o varianta de salate din carne, consistent și foarte gustoase.

Acest fel de mancare este potrivit nu numai pentru cina acasă: foarte potrivită și va fi pe masa de vacanță.

aroma delicata ofera ciuperci salata sote, si aroma picante - murături.

Salata cu carne de vită și ciuperci. ingrediente:

• 300 g carne de vită

• 250-300 g Champignon

• 1 ceapa

• 1 morcov

• 2-3 castraveti murati

• maioneza

• sare dupa gust

Salata cu carne de vită și ciuperci. Mod de preparare:

Se spală carnea de vită, pus într-o tigaie și se acoperă cu apă rece. La foc mare la fierbere, apoi se reduce căldura, sare și se fierbe timp de aproximativ o oră, eliminând periodic scum skimmer formate. Carnea finit este rece, și se taie în bucăți mici. Pe o rețetă similară se pregătește una dintre cele mai populare salate din carne - Salata de pui cu capital de.

ciuperci proaspete sau congelate, fin cotlet și se prăjește în unt, cel mai bun unt, pana se rumeneste.

Se toaca marunt ceapa, pe o răzătoare grosier grătar morcovi curățate. Prajiti legumele tocate în ulei vegetal pana cand se inmoaie.

Se taie în cuburi mici muraturi.

Pune toate ingredientele intr-un castron, se adaugă sare, se condimentează cu maioneza și se amestecă bine.

Video: Salata cu carne de vită și ciuperci

Inainte de servire, salata cu carne de vită și ciuperci trebuie insistat pentru ceva timp. Poftă bună!