Vinete umplute

Dacă în timpul campaniei următoare pentru produsele pe care le va găsi o vânătă foarte mare, gândiți-vă ce ar fi foarte interesant pentru a le coace în cuptor cu umplutura.

vinete umplute, în interiorul căruia puteți plasa umplutura cea mai diversă, arată foarte prezentabil și va fi un decor real al mesei.

vinete - umpluti Ingrediente:

• 1-2 vinete mari

• 3 buc. ardei gras

• 1 morcov

• 1-2 roșii mici

Video: Vinete umplute

• sare, condimente dupa gust

Gătitul vinete umplute

Video: vinete umplute în limba turcă Bostan patl CANL Karn yar k. Gătitul la domiciliu

Pentru a găti vinete umplute, tăiate în partea de sus în legume - el va face un fel de capac pentru o oală de vinete improvizat. miez curat - pulpa merge în umplutura.

Piper, pulpa vinete, morcovi, usturoi, rosii tocate, sare, se condimentează cu condimente.

Umplut sezon cu vinete, se toarnă deasupra ulei vegetal și umplerea întregii legume, vinete, se acoperă capacul. Se pune pe un vas de copt de legume și pune în cuptor timp de 1 oră prin ajustarea temperaturii de 180 °. vinete coapte caracterizat printr-o aromă ușoară și delicată - l încercați!

Dacă se dorește, vinete umplute în tigaie, puteți adăuga cartofii se taie în bucăți mici, unse cu maioneza si condimente.

Video: Vinete umplute bucătărie / turcească bucătar orientale / naționale

Rezultatul este un foarte gustos și, cel mai important, fel de mâncare de legume utile și umplute vinete voință, fără îndoială, punctul central al mesei cina!