Proprietăți utile de chard

Video: TURMERIC - PROPRIETĂȚI MEDICALE

Chard - o frunză de sfeclă, pentru a fi mai precis, subspeciile de sfeclă. el arata similar cu spanac. Există mai multe varietăți de Chard, ele se disting prin culoarea tulpinilor (alb, galben și verde), de asemenea, variază și frunze, este plat și ondulat.

Mangold iubesc italienii, ei adauga in aproape toate felurile de mancare traditionale de acest gen, care va spori orice fel de mâncare. Dar Chard apreciat nu numai pentru frumusețea sa, ci și pentru proprietățile utile, care are Chard.

Chard elvețian este bogat în vitamine și plăcută la gust! În produsele alimentare sunt tineri și tulpinile frunzele acestei plante. Compoziția acestei plante sunt: ​​glucide, acizi organici, caroten, fier, fosfor, calciu, vitamine, care în reprezentarea gamei. Mai ales Chard este bogat in vitamina C, care este de 60% din toate vitaminele.

Se recomandă să se folosească primăvara devreme, când încă nu au atât de multe produse de vitamine, se referă la legume și fructe proaspete. Un ajutor Chard cu interes pentru a organiza livrarea de vitamine în corpul uman, care este deosebit de avitaminoze vulnerabile în primăvară.

Mangold folosite pentru gătit, ambele feluri de mâncare calde și reci și recoltate în proc

Video: Mierea - proprietăți utile și rău

• salate;
• Supa (sfeclă roșie);
• feluri de mâncare (a doua); Chard înăbușit
• petiol pane;
• fermentate cu varză;
• petiol marinate.

Proprietăți medicinale de Chard. Este folosit pentru diabet zaharat, anemie, hipertensiune arteriala, pentru profilaxia răcelilor, promovează creșterea rapidă a copiilor. O suspensie a fost preparat din această plantă este folosită în lupta împotriva căderii părului.

Video: Elena Malysheva. Cât de util Chard

Acesta este utilizat pe scară largă în lupta împotriva răcelilor, pentru aceasta se face suc, care este amestecat cu miere în proporții egale. Consumati linguri de suc 1. lingură în timp ce mănâncă.

De asemenea, Chard este utilizat pe scară largă în nutriție dietetice. Este folosit pentru a decora diferite feluri de mâncare.