Morcovii - un remediu pentru o sută de boli

Morcovii numita gradina de legume bienală, care este primul an dă o persoană un sănătos, bogat în vitamine și microelemente rădăcină, iar al doilea - rugul-achene. În țara noastră, morcovi, proprietățile benefice ale care este scris un număr de broșuri de specialitate, a fost importat din ținuturile mediteraneene. În horticultură modernă, există mai mult de 70 de soiuri principale de legume, cu excepția soiurilor experimentale și de creștere cu rază limitată.

Video: O sută de rețete de la o sută de boli. Torsunov OG 17.10.2010 Riga

Orange rădăcină utilizat pe scară largă în bucătărie, nizkokalorien - doar 33 kcal la 100 g de legume proaspete.

Video: morcovi - PROPRIETĂȚI MINERALE! Care sunt beneficiile de morcovi?

Valoarea nutritivă de morcovi: un set bogat de substanțe nutritive și vitamine

În fiecare chiar și cea mai mică cultura rădăcină conține mai multe substanțe care sunt urgent necesare pentru funcționarea normală a organismului uman. Deci, ce este bogat in morcovi:

Video: rădăcini medicale!

• Phytoene.
• Fitofluenom.
• Licopenul.
• Ascorbic si acizi pantotenic - într-o cantitate mică.
• grupuri și flavonoide Antitsianidinov.
• Uleiuri esențiale.
• Uleiuri grase.
• Lizina.
• Histidină.
• Asparagină.
• Metionina.
• vitamine din grupa B.
• Calciu, magneziu și fosfor.

Vitaminele din morcovi sunt atât de multe că este liderul de necontestat printre cele zece cele mai utile legume. O concentrație mare de caroten din morcovi vă permite să devină o sursă valoroasă de pigmenți de plante biologic active. În același timp, este foarte ieftin, de îngrijire nepretențios, capabile să crească în orice sol și este disponibil pe tot parcursul anului. Cerința zilnică umană de caroten 6 mg, echivalent cu 200 g de morcovi proaspeți.

Compoziția suc de morcovi include glucoză și mai multe tipuri de zahăr și amidon, pectină, cantități mari de fibre, lecitină și grupul fosfatide. Dacă vorbim despre minerale și sărurile lor - morcovul saturate potasiu. Și, în plus: vitaminele din grupa B și D, acid folic si nicotinic, piridoxină.

Tot ce trebuie sa stii despre beneficiile de morcovi

Morcovii pot fi tratate printr-o varietate de boli. Acesta este utilizat pentru anemie, bronșită, dermatita de piele, boli cardiace si vasculare, cu probleme oftalmologice si cicatrizarea rănilor deschise și tăieturi.