Tort de Crăciun

Video: stollen Crăciun [Rețete Bon Appetit]

conținut

Video: stollen crăciun [rețete bon appetit]
Ingrediente
Video: stollen de crăciun cu condimente și semințe de mac. rețetă fără ouă de la vulpi marmeladă
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7

INGREDIENTE

făină - 200 g
zahăr - 200 g
unt - 200 g
Ouă - 4 buc.
stafide - 200 g
cherry uscate la soare - 100 g
ananasul întărite - 100 g
alune - 100 g
lamaie, suc numai - 1 buc.
whisky - 4 linguri. l.
zaharisit rădăcină de ghimbir - 1 lingura. l.
Sare - 1/2 linguriță ..
Pentru decor:
portocaliu mare 1 buc.
pere - 2 buc.
kumquat - 4-6 buc.
zahar - 1 cana

Video: stollen de Crăciun cu condimente și semințe de mac. Rețetă fără ouă de la Vulpi marmeladă

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Stafide clătire, macerat în whisky timp de 10 min. Cu lamaie răzătoare fin pentru a elimina coaja din pulpa stoarce sucul. Fin tocat nuci. Cireșele și ananasul pus într-un castron, se toarna sucul de lamaie si se amesteca.

etapa 2

Unt încălzit la temperatura camerei, se pisa cu coaja de lamaie si zahar. Se adaugă ouăle și se amestecă.

etapa 3

În trei etape, în mod constant de agitare, se toarnă într-un amestec de făină cernută. Apoi se adauga stafidele cu lichid, nuci, ghimbir și fructe uscate. Se amestecă bine.

etapa 4

Eliberabil vase de copt de 20 cm în diametru lubrifiat. Acoperiți pergamentul ea, astfel încât marginea ei peste margine au fost modelate în 5-6 cm. Se toarnă aluatul și suprafața netedă din centru spre marginile spre centru a fost de aproximativ 2 cm mai jos. Se pun într-un preîncălzit la 150 ° C, cuptor timp de 2,5 h. Se lasă să se formeze timp de 10 min., Apoi îndepărtat și lasa sa se raceasca complet.

etapa 5

Se prepară sosul. Perele spală, se taie în sferturi. Orange tăiate în cercuri groase, cercuri jumătate tăiate în jumătate.

etapa 6

De zahăr și 1,5 cesti de apa pentru a prepara siropul, a pus toate fructele în ea. Gatiti la un minim de căldură 40 min., Apoi uscat pe prosoape de hârtie și a pus pe tort.

etapa 7

Tort de Crăciun este gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit