Varză Gurian

Video: varză murată cu sfecla

conținut

Video: varză murată cu sfecla
Ingrediente
Video: varza, murate pentru - georgia. simplu, gustos, ieftin
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4

INGREDIENTE

varză - 3 kg
sfecla - 500 g
apă - 1 litru
oțet de vin - Articolul 1.5. l.
zahar - 3 linguri. l.
Sare - 1 st. l.
coriandru - 1 lingura. l. sămânță
piper negru - 10 mazăre
garoafa - 10 muguri

Video: varza, murate pentru - Georgia. Simplu, gustos, ieftin

METODA DE PREPARARE

etapa 1

1Kapustu clară a frunzelor superioare, se spală și se taie în 6-8 părți, fără tulpini de tăiere. Sfecla spală, coaja și se taie în cercuri. Într-o mare fierbere largă cratiță cu apă ușor sărată. Omit porțiuni de varză timp de 2 min. O lingura cu fante pentru a comuta la antena de satelit. Se scurge toată apa.

etapa 2

spălare Bank, prosop uscat și sterilizat timp de 1 minut. Se pune borcanul în straturi de varză și sfecla.

etapa 3

Într-o oală de apă pune sare, zahăr, oțet, coriandru, piper si cuisoare. Se aduce la fierbere și se toarnă sosul de varză. Pune sub presiune, timp de 5 zile. Apoi, rearanjate într-un loc răcoros.

etapa 4

varza Gurian este gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit