Clatite cu ceapa si ou

Video: PREZENTARE GENERALĂ 2.0: Clatite cu ceapă verde și ouă

Clătite cu ceapa si ou diversifica perfect meniul zilnic.

Gatiti le va avea nici o dificultate, dar aproape de a aprecia gustare delicioasa, dar nutritive.

Ca o varietate de umplutură pot fi modificate prin alegerea de a gusta carne, ciuperci, orez.

Clătite cu ceapa si ou. ingrediente

pentru clatite

• 500 ml. lapte

• 300 gr. făină

• 2 - 3 oua

• 3 linguri ulei vegetal

• sare de 0,5 linguriță

• 5 ouă

• Un buchet de ceapa verde proaspătă

• 1 - 2 linguri ulei vegetal

Video: Torturi cu ceapa verde si ou pe kefir

• sare dupa gust

Clătite cu ceapa si ou. preparare

Laptele este încălzit la temperatura camerei, este necesar să se rupă de ou, amestecati. făină cernută se adaugă treptat în lapte, amestecând constant pentru a evita formarea de noduli formate.

Se condimentează cu sare, se adaugă uleiul și se amestecă cu atenție totul pentru a se obține un aluat omogen.

Platanul trebuie să fie încălzite în mod corespunzător, adăugând destul de un pic de ulei. Pe oalei suprafață fierbinte se toarnă clătite aluat și prăjit pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

In timp ce clatite prajite ar trebui să fie pus pe foc pentru a găti ouăle. Ceapa trebuie să fie curățate și tocate mărunt, ouă fierte și se năruie și se amestecă.

puteți face diferite topping-uri și bucătar, dacă se dorește, de exemplu, clatite cu varză și ciuperci, sau clatite cu carne tocată.

Nu uitați să adăugați sare după gust, se adaugă câteva linguri de unt pentru umplutura pentru clatite scăldată întoarse și, din nou, tot bine. Când totul este gata, în centrul fiecărei clătite ar trebui să se stabilească umplutura și înveliți marginile sub forma unui plic sau role.

Preparată în acest fel clatite trebuie sa se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste.

Clatite cu ceapa si ou sunt ideale ca un mic dejun ușor și o gustare.

Clatite cu ceapa si ou

Poftă bună!