Umplute piept de curcan

Video: umplute piept de curcan sau de pui pe gratar

conținut

Video: umplute piept de curcan sau de pui pe gratar
Ingrediente
Video: aperitive la rece carne: friptură din piept de curcan umplut cu nuci
Metoda de preparare
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7

INGREDIENTE

piept de curcan, fără piele - 900g
busuioc - 2 crengute
Pregatite sunca - 130 g
brânză Cheddar - 130 g
ulei vegetal - 1 lingura. l.
măcinat grosier de piper negru - 1 linguriță ..
sare - dupa gust
Pentru sos de busuioc:
Maioneza - 250 g
oțet de vin alb - 2 lingurite ..
Zahăr - 0.5 linguriță ..
tocat busuioc verde - 2 linguri. l.
Sare - 0.5 lingurite ..

Video: aperitive la rece Carne: friptură din piept de curcan umplut cu nuci

METODA DE PREPARARE

etapa 1

Sân, se spală, se usucă și se taie în jumătate, dar nu până kontsa- dezvăluie, ca o carte. Se acoperă cu folie și rola cu un ac de rulare, astfel încât să se obțină caseta corectă. Bate off. Filmul este eliminat, frecați curcan cu sare și piper.

etapa 2

Se spală busuiocul, cotlet. Ham tăiat în felii subțiri. Brânză grătar. Se presara cu piept de busuioc tocat, dispersate pe întreaga suprafață a feliile de șuncă și apoi brânza rasă.

etapa 3

Deoarece latura lungă a dreptunghiului, rola de sân să se rostogolească.

etapa 4

cravată bine rola cu fir.

etapa 5

Pune sub formă de role pentru un cuptor cu microunde, se presara piper. Gătit într-un cuptor cu microunde la putere maximă timp de 20 de minute. Rola de flip-, gatiti pentru inca 20 de minute.

etapa 6

Se amestecă într-un castron maioneza, oțet, zahăr, busuioc și sare. Pune curcan pe o placă de tăiere, scoateți firului, capacul și se lasă timp de 15 minute. Apoi se taie în felii de 1 cm expandat gros pe un platou. Se serveste cu sos.

etapa 7

Umplute piept de curcan este gata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit