Rucola și proprietățile sale benefice

Salata de rucola are nu numai un gust plăcut dulce-tartă, dar, de asemenea, conține util pentru vitamine și minerale ale corpului.

Video: Rucola - proprietăți utile

Rocket face parte din familia de crucifere. Această plantă anuală poate crește până la 60 cm. Salata Rukola este planta undemanding, astfel încât acesta să poată crește cu ușurință nu numai pe un site de țară, dar în oală convențional la domiciliu. De obicei, salată se cultivă din semințe.

Rucola și proprietățile sale benefice cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Frunzele acestei salata conține o mulțime de taninuri, vitamina C, și iod. Suma mai mici frunze rucola conțin P-substanțe active, glicozide și caroten.

Compoziția include, de asemenea, flavonoide rucola, care întăresc pereții capilarelor sanguine.

Una dintre principalele proprietăți benefice ale rucola este că ajută la normalizarea funcționării tractului gastro-intestinal si metabolismul. Prin urmare, atunci când există probleme cu digestia Rukola este hrana indispensabilă.

Datorită Rukol posibilă creșterea nivelului de hemoglobina, și de a reduce în mod semnificativ depunerea de săruri. In plus salata capabil de a reglementa schimbul de apă și colesterol afișare din organism. Prin urmare, aceasta planta este deosebit de util pentru persoanele care suferă de diabet zaharat și a excesului de greutate excesivă.

Cu un efect tonic puternic, Rucola are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și întărește sistemul nervos.

Video: Salata de funky cu rucola (salata foarte delicios și foarte util vitamina)

Rucola și proprietățile sale benefice sunt caracterizate prin antibacteriene, lactogenă și diuretic.