Fotografii reteta Paste Carbonara

Dacă ați decis să trateze mâncarea italiană iubit, atunci asigurați-vă că luați în funcțiune un fel de mâncare numit carbonara paste, din care reteta este spaghete cu felii subtiri de bacon, care sunt acoperite cu partea de sus a sos de brânză și ou.

Rețeta acestei mâncăruri tradiționale italiene cu greu modificate, se poate schimba numai proporția ingredientelor sale.

Video: Paste Carbonara (Paste Carbonara)

Paste Carbonara - reteta

ingrediente:

• Spaghete - 350 g

• bacon sau bacon - 150 g

• ouă - 3 galbenusuri de ou și un întreg

• pecorino sau parmezan - 100 g

• condimente dupa gust

• lingura de ulei de masline

Mod de preparare:

Pune pe foc vasul de apă. Se taie bacon sau pancetta în cuburi și loc într-o tigaie cu ulei de măsline a încălzit.

Video: Carbonara Spaghete cu șuncă Rețetă

În timp ce prăjit slănină și apă se fierbe, se prepară sosul pentru paste Carbonara. Reteta este după cum urmează:

• separa galbenusurile de albii și răspândirea într-un castron larg

Video: Cum sa faci paste Carbonara: legendara reteta italiana

• Adăugați brânză

• un bun mix

Sosul pentru pastele ar trebui să fie netedă, fără bulgări.

Adăugați bacon sau bacon prăjit. Sare și piper negru după gust.

În apă clocotită sărată și se fierbe pastele timp inferior alocat (indicat pe ambalaj). Gata Spaghete Se amestecă ușor cu sos Carbonara.

Video: Ei bine, oochen gustoase - Paste cu creveți și sos de smântână!

Totul este reteta delicioasa si hranitoare carbonara paste, care chiar și un începător va maestru bucătar, gata!