Rețete și secrete de gătit suc de fructe caviar pentru iarna

Vara - un timp nu numai pentru recreere, dar, de asemenea, pentru refacerea stocurilor de iarnă. Apetisantă suc de fructe caviar pentru iarna, retetele pe care le dau mai jos, va fi un complement excelent atât de zi cu zi și masa festivă. Din păcate, magazinul caviar seamana prea putin acasa, gustul, care este familiar tuturor din copilărie. Preparatul nu va dura mult timp și efort, atât distra de cei dragi un produs natural al propriei sale de producție. Această gustare nu va lăsa pe nimeni indiferent, deoarece conține numai ingrediente delicioase și sănătoase, care amintește de zilele calde de vară.

Gustoase și sănătoase

Recoltat pentru caviar de iarnă suc de fructe este atât de popular nu numai din cauza gustului plăcut, dar, de asemenea, din cauza prezenței în ea de elemente și vitamine utile, care sunt atât de lipsite în organism, în sezonul rece. Conține vitaminele B, C, H, E și PP. Mai mult decât atât, în timpul mesei, puteți umple din nou, de asemenea, minerale esențiale: calciu, magneziu, potasiu, mangan, zinc și iod.

Video: vinetei blancuri caviar vinete pentru iarna Secretul reteta salata delicioasa pentru masa de sărbătoare

Datorită unei astfel de gustare în procesele de regenerare ale organismului sunt activate, vitalitatea normală și eficiență crește răspunsurilor imune. îmbunătățește semnificativ digestia și schimbul de substanțe și a stimulat, de asemenea, formarea de noi celule. Medicii recomanda sa utilizeze acest produs la pacienții hipertensivi, persoanele cu boli de inima, intestinului si a excesului de greutate. Acum el se va bucura mai ales, pentru că are un gust excelent și conține doar 97 de calorii la 100 de grame.

Este necesar să se cunoască

Frumusețea este că ouăle de suc de fructe de iarna este destul de ușor, astfel încât gătit acest delicios coincide chiar și bucătarul novice. Dacă vorbim într-adevăr destul de simplu, ai nevoie pentru a expune suc de fructe la tratament termic în orice mod convenabil pentru tine (pentru a prăji, stinge, se fierbe sau se coace), apoi potoloch, se adaugă la ea componentele rămase ale gustului, dar în fierbere de capăt până la consistența dorită.

Unii oameni cred că morcovi și ceapă - doar ingrediente adecvate pentru a vasului. Acest lucru este total neadevarat. Totul depinde de preferințele dumneavoastră imaginație și gust. Mere, asortate la diferite tipuri de ardei, roșii, usturoi - nu este o listă completă de legume, ouă C, care scânteie cu noi culori. Nu vă fie teamă să experimenteze, iar eforturile vor recompensa cu laude și recunoscători pentru fețele entuziaste ale celor dragi.

De asemenea, citiți articolul nostru retete simple si delicioase pentru toate tartacute.

rețete

Squash caviar pentru iarna are mai multe variante, astfel încât sunteți obligat să găsiți cel puțin o rețetă valabilă. Și poate și nu vrea să încerce să gătească mai multe tipuri de această gustare minunată. Să începem!

Se deschide lista noastră, desigur, caviarul de squash clasic, care este pregătit în mod tradițional pentru iarnă în multe familii din țara noastră. Componente: 3 kg dovlecei proaspeți livre de morcovi, ceapă kilogram, câteva linguri de pasta de tomate, 3 lingurițe de sare 1 lingura zahar, ulei rafinat și acidul citric trei pinch. Dacă utilizați suc de fructe coapte, atunci acestea ar trebui să coji de fructe și taie miez cu semințe. Aceasta reteta vă puteți completa: de exemplu, suc de fructe caviar, închis pentru iarna, va avea un gust mai bine dacă adăugați să-l ceapa verde si marar. Deci, dovlecel decojite se taie în cuburi mari, ușor sote uleiul selectat și trimite-l să se răcească într-un castron. În același tigaie Pune morcovii și ceapa, se prăjește până când sunt maro auriu. După ce legumele au răcit ușor, se pisa-le în pulpă, folosind o mașină de măcinat, blender sau combina, ori într-o cratiță. Există, de asemenea, trimite toate componentele rămase la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Pre-sterilizați borcanele, care va umple caviar.

De asemenea, citiți articolul nostru pe feluri de mâncare de rețete vinete.

caviar maioneza suc de fructe - o gustare bine-cunoscut în timpul iernii. Va oferim pentru a evalua calitatea si gustul. Ia 6 dovlecei mici, kilogram ceapa, pasta de tomate 350 grame, 200 grame de zahăr, 250 de grame de maioneza, un cuplu de capete de usturoi, 2-3 linguri de sare, piper negru măcinat și 200 ml de otet. dovlecelul si ceapa prelucrate parcurge o mașină de tocat carne, se amestecă bine și se toarnă într-o cratiță cu pasta de zahar, otet, ulei, sare și tomate. Rezultată se fierbe piureul foc mediu timp de 2,5 ore, amestecând continuu. După stoarce usturoi, piper, se condimentează cu maioneza și se fierbe timp de încă 30 de minute. Greutatea finită preparată DECOMPOSE de către bănci și aproape ermetic.

Cu siguranță fiecare femeie vrea să aibă în arsenalul său, original caviar reteta de dovlecei pentru iarna. Prezența de mere parfumate și piper să-l facă în acest fel. Se prepară 3 kg dovlecei și roșii, 2 kg de morcovi, ceapă kg, 5 ardei grași colorați, 2 mere, 1 ardei iute, trei capete mari de usturoi, sare, zahăr și ulei vegetal. Legumele trebuie să se pregătească mai întâi: spălare, a scăpa de semințe, cutiile de semințe și de coajă, se taie și defilați printr-o mașină de tocat carne. Se combină ingredientele tocate într-o cratiță, se adaugă untul și se fierbe timp de 2-3 ore până la o consistență groasă. La sfârșitul sezonului cu vasul terminat cu condimente, sare și zahăr după gust, răspândit pe bănci sterile. Păstrați cele mai bune într-o pivniță întunecată rece.

Recomandat lectură articolul nostru Gătitul la domiciliu: cele mai bune rețete de legume coapte.

Pe lângă caviar din suc de fructe pentru iarnă - doar „Yum“ pentru cei care iubesc fiorul. Vei avea nevoie de o jumătate de kilogram de dovlecei, 2 morcovi, ardei iute, ceapa mare, o pereche de catei de usturoi, ulei de floarea soarelui și sare. Datorită acestei compoziții va foc de pornire și este perfect pentru preparate din carne. Pre-spala legumele, curatati-le din semințe, cotlet și trimite-l la tocană într-o tigaie unsa. Podsolite, se toarnă puțină apă și se fierbe la foc mic. După ce legumele sunt moi, le macină cu un blender. Masa rezultată trebuie să se re se fierbe pana se ingroasa. Pune-l pe malurile, sterilizează 30 de minute, se rostogolească și trimite la depozitare.

Sfaturi și trucuri

În timp ce rețete caviar de squash pentru iarna nu necesită abilități speciale culinare, unele secrete sunt încă acolo. Dacă vorbim despre feluri de mâncare, este cea mai potrivită tigaie adâncă, cu fund gros. De exemplu, fontă sau oțel inoxidabil. Acestea asigură chiar și de încălzire a tuturor componentelor, ceea ce face vasul mult mai aromat și mai gustoase. Enamelware poate provoca arsuri legume.

Video: Cele mai delicioase caviar suc de fructe pe pregătirea Secret acasă reteta de iarnă și de conservare

Preparate pentru caviar Squash iarna ar trebui să fie foarte bine măcinat. Ajuta la realizarea blender sau procesor de alimente uniformitate. Folosind o mașină de măcinat poate provoca bulgări, dar ele sunt ușor de a scăpa de o mulțime de defilare din nou. Caviar de la tineri de squash se transformă aerisit și delicat, astfel încât este în valoare de conservare le cumpere. Mature pot fi de asemenea folosite, dar nu uitați pentru a le elimina din semințe și curățate de piele dur.

ROE calitativă are o frumoasă nuanță maro pal și are o consistență groasă. Nu trebuie să existe nici un lichid, așa cum este adesea o indicație că utilizată la prepararea legumelor congelate. Înainte de conserve nu uitați să sterilizați borcanele și capacele, în caz contrar piesa de prelucrat se deterioreze chiar înainte de debutul de vreme rece.

De asemenea, citiți articolul nostru feliator electric pentru acasă.

rezumând

caviar Squash - este o mare opțiune pentru pregătirile de iarnă pentru cei care iubesc snacks-uri de legume. Acesta conține mai multe vitamine și minerale esențiale, care ajută la menținerea corpului în timpul răcelilor. Simplitate, eficiență și un gust excelent - avantaje clare ale acestui fel de mâncare, care trebuie să încerce să gătească fiecare gazda.

Video: caviar suc de fructe pentru iarna. conservare simplu