Mure Cât de util?

Aproape fiecare gradina are o coacaza. Fructe de padure coacăze negre delicioase, ele pot fi folosite în stare proaspătă, gătiți-le tot felul de conserve, gemuri. frunze de coacăz intra în afaceri. Ele pot fi adăugate la legume marinate și decapare pentru iarna. Deci, ce merita o astfel de coacăze negre atenție decât coacăze negre utile?

Mulți dintre noi am auzit din copilărie, trebuie să mănânce mai mult de coacaze, deoarece ele întăresc sistemul imunitar. Și e adevărat. Bace unei coacaze negre - un complex unic de vitamine, creat de natura. Coacăz negru conține o mulțime de acizi organici - cum ar fi acidul malic, acidul citric, folic, zaharuri, vitamine - C (acid ascorbic), A, P, B, pectine, antociani, taninuri și minerale - potasiu, calciu, sodiu, fier fosfor, magneziu.

Frunzele de coacaze negre mulțime de vitamina C, caroten, sau vitamina A, uleiuri esențiale, volatile. Frunze recolta bună după colectare fructe de pădure. Vitamina C se găsește în toate părțile de plante coacaze negre - și în rinichi și în boboci și flori.

Antocianinele conținute în fructe de pădure, coacaze negre, sunt responsabile nu numai pentru culoarea, dar, de asemenea, reduce impactul radiațiilor asupra organismului. antociani bogate și alte fructe de pădure și fructe - cireș,