Proprietăți utile varză de Bruxelles și valoarea la corpul

conținut

Ce este varza de bruxelles
Video: conopidă - avantaje și prejudicii | conopidă proprietăți utile și contraindicații
Cât de util varza de bruxelles
Video: diabet varză. rețete de la proaspete și varză acră pentru diabetici
Harm varză de bruxelles

Printre multe mugurii de legume ocupă prima poziție în numărul conține minerale și vitamine precum și nutrienți.Folosirea lui a acestei culturi de legume a constatat că nu numai în bucătărie, ci și în medicină. Este dificil de argumentat cu faptul că varză de Bruxelles Ea a ocupat mult timp un anumit loc în lanțul alimentar în categoria de produse sănătoase.Mulți experți au exprimat cu privire la efectul pozitiv pe care îl aduce la corpul nostru. Pentru că ai crește singur sau cumpăra pur și simplu - efect pentru corpul tau sa fie foarte favorabile. Cuprins:

Ce este varza de Bruxelles
Cât de util varza de bruxelles
Harm varză de Bruxelles

Ce este varza de Bruxelles

varză de Bruxelles

varză de Bruxelles - cultura de legume bienale din familia verzei. După primul an de vegetație stem formate în cultură, care poate ajunge la o înălțime de 70 cm. Dezvoltarea pe tulpina dlinnochereshkovye frunze, care sunt aranjate alternativ. Axils frunze apare kochanchiki mici de ovar, care diametru nu depășește 4 cm. O plantă poate crește la aproximativ 60 astfel de kochanchiki.

Video: Conopidă - Avantaje și prejudicii | conopidă proprietăți utile și contraindicații

Datorita unui sistem radicular puternic, lipsa de umiditate planta este bine tolerată, aceasta nu poate fi spus și alte soiuri de culturi de legume. De obicei cresc varza folosind răsadurilor. Temperatura optimă pentru germinare de 18-20 de grade și nu mai mult de 15 de grade pentru răsadurilor. varză de Bruxelles caracterizate prin rezistență la frig și pot tolera cu ușurință temperaturi de până la 10 grade. Folosit pentru cultivarea sol argilos bogat în humus. Varza are un gust dulce și ușor gust de nucă, deci este mult mai apreciat de gurmanzi. Este folosit pentru prepararea de feluri de mâncare, o varietate de salate, supe. Se poate coace, braise, uscare, marinare, de gătit și de conserve.Păstrați varza pentru o lungă perioadă de timp nu este de dorit. Mai bine să mănânce varza de Bruxelles, proaspete sau prelucrate.

Cât de util varza de bruxelles

varză de Bruxelles

Video: diabet varză. Rețete de la proaspete și varză acră pentru diabetici

printre toate produsele vegetală ocupă locul mai întâi varză de Bruxelles cu privire la conținutul de nutrienți pentru organismul uman. Compoziția de varză conține diferite vitamine și minerale aminoacizi:

Vitaminele B, C și K
sodiu
potasiu
fier
iod
acid folic
caroten
riboflavină

Varza conține cantități mari de carbohidrati si proteine, fibre, proteine brute, amidon. Varza de Bruxelles se recomandă utilizarea pentru femeile gravide. Acidul folic este necesar mai ales pentru femeile în primul trimestru de sarcină.Consumul de varza un efect pozitiv asupra tuturor sistemelor și multe organe umane. Varza are tonic, imunostimulant, anti-inflamator, sânge, acțiune protivoateroskleroznoe. Sucul de varza are expectorant, laxativ, diuretic și proprietăți coleretice. Această cultură de legume se recomandă utilizarea pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.Datorită proprietăților anti-inflamatorii puternice, utilizarea de varză reduce riscul de inflamare în vasele de sânge și inima. Conținute de acesta glucosinolates, a redus deteriorarea pereților vaselor sanguine.varză de Bruxelles și previne formarea de dezvoltare a diabetului zaharat, neoplasme, gusa. În plus, această cultura legumelor vindecare are următoarele proprietăți:

reduce colesterolul
Acesta reduce riscul de raceli
Restaurează pancreas
îmbunătățește vederea
elimină arsuri la stomac
Reduce aparitia de malformatii congenitale
stimulează imunitatea

Vitamina K este un efect pozitiv asupra funcției cerebrale. De asemenea, aceasta vitamina promovează vindecarea și este utilizat în perioada de recuperare după o intervenție chirurgicală. varză de Bruxelles folosit ca o măsură preventivă împotriva constipației. Cu utilizarea regulată de varză normalizeaza sistemul digestiv. Unele vitamine B (B6, B12), imbunatateste starea de spirit si ajuta sa scape de depresie.Datorită caloric scăzut (35 calorii per 100 g), varză de Bruxelles se referă la produse dietetice.

Harm varză de Bruxelles

varză de Bruxelles

varza de Bruxelles nu este cunoscut doar pentru proprietățile sale benefice. In unele boli ale consumului de varză pot dăuna organismului. Mancati culturile de legume nu este recomandat pentru bolile ulceroase, exacerbare acută a bolilor tractului gastrointestinal și tulburări la nivelul glandei tiroide. Este necesară precauție pentru a intra în dieta varză persoanele cu aciditate ridicată a stomacului. În cazul în care există perturbări în funcționarea glandei tiroide, utilizarea de varză poate duce la hipotiroidism.

Geytrogeny - substanțe prezente în compoziția de varză, poate suprima producerea de hormoni tiroidieni.

Indoli, conținute în legume, împiedică absorbția unei cantități suficiente de sindromul intestinului iritabil yoda.Pri apare adesea balonare dupa masa de varză. Flatulență contribuie fruktanaty. Aceste substanțe sunt resturi de fructoză. În acest caz, pentru a scăpa de umflare, se întrerupe utilizarea acestei culturi de legume.Video despre beneficiile de varză de Bruxelles:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit