ProSadGuru.com

Varză de Bruxelles - un străin familiar

varză de Bruxelles - Una dintre legumele mele preferate de vară. Și vreau să spun că această cultură este în mod clar subestimat. Am auzit de multe ori întrebarea nedumerit: „Ce fel de varză“ Și totuși, a existat un caz atunci când mai crescut răsaduri, pe care am împărtășit cu vecinii, în necunoștință de aruncat ca substandard.

Ce este aceasta planta?

varza de Bruxelles pe un pat

La înaltă varză-tulpină, care ajunge la 70 de centimetri în înălțime, în axils de frunze crește o mulțime de kochanchiki mici. O plantă poate fi de până la 50 de bucăți. Valoarea în funcție de gradul variază de mărimea unei nuci la ouă de găină. Vezi varza, poate neobișnuită, dar utilizarea este incontestabil. Sugerez să se familiarizeze cu experiența mea mica. 

Răsaduri nu se poate face fără

La fel ca varza, Bruxelles are un sezon lung de creștere, astfel încât răsaduri sunt cultivate până la vârsta de 6-8 săptămâni. Semanati la începutul lunii aprilie într-o pepinieră sau de flori pat special, trăgând filmul de pe arce. Ca răsaduri podokuchivayu verifica creșterea, și, uneori, sunt decimate. pentru protecție împotriva dăunătorilor Încerc după fiecare udare plante polenizează de cenușă. In anotimpul cald, varza este necesară aerisirea, și am ridica capacul.

Răsaduri de varză într-o cutie

Răsaduri obținute - vedere pentru ochi inflamat! Am plantat într-un loc permanent de acesta în luna mai. Pentru ca acest lucru să funcționeze mai bine pentru a alege o zi noroasă sau seara.

Știu că există o recomandare de a planta varză cu un decalaj între plante în 50 cm, lățime 70 cm între rânduri. Dar, din cauza frunzelor de împrăștiere, prefer să-l plante într-un rând. Cu această metodă de plantare fiecare plantă primește mai multă lumină, kochanchiki dezvolta mai bine, mai uniform. Dacă este făcută corect, supraviețuirea lor răsaduri va fi sută la sută.

Video: Barefoot Contessa: bucătărie simplă - din nou Ziua Recunostintei

inginerie agricolă

Odată ce răsaduri plantate, îngrijire suplimentară pentru varza este simplu: în timp util udare, plivire și afânarea solului. Fertilizarea se face doar o dată - în timpul aterizării. Acesta este cel mai potrivit pentru acest humus sau compost - pe 1 metru pătrat aduce 2 găleți. În plus, în fiecare godeu la plantare este bun pentru a adăuga un pumn de cenușă de lemn.

Se toarnă varza de Bruxelles

Spre deosebire de alte tipuri de varza, nu este necesară bruxelles hilling suplimentare. Cu toate acestea, există un punct important - vershkovanie, adică îndepărtarea topuri. După această procedură, tija se oprește în creștere și începe maturizarea accelerată a kochanchiki. Când o faci? blaturi de varza, de obicei, la mijlocul lunii august sau de îndată ce kochanchiki inferior va crește până la 13-15 mm în diametru.

recoltare

Legume este îngheț, astfel încât recolta poate fi amânată până toamna târziu. Pentru a facilita acest proces, am eliminat mai întâi toate frunzele, apoi izbucni kochanchiki. 

varza de Bruxelles în zăpadă



O dată, ca un experiment, am lăsat câteva plante în grădină pentru iarnă și în timpul călătoriilor de iarnă în țară au adus cu ei recolta următoare. varză degerate nu-și pierde calitățile sale și, de asemenea, atunci când delicioase de gătit.

Cum de a salva cultura

Să varză îngheț blocat și un gust bun, dar stocarea este mai bine să utilizeze subsol-îngheț sau pivniță. Plantele au scăzut în nisip, astfel încât rădăcinile au fost acoperite. Dacă se menține temperatura camerei în jurul valorii de zero grade, varza rămâne în stare proaspătă până la două luni. Mai mult decât atât, kochanchiki în acest moment va continua să câștige în greutate din cauza afluxului de suc nutritiv de tulpină și frunze.

varză de Bruxelles congelate

Pentru o pastrare mai indelungata, preferam congelate. Varza colecta mea, blanshiruem și să înghețe în pungi de plastic. În timpul iernii, aceste spații libere merge întotdeauna cu un bang. 

Pentru sănătatea noastră

Toate legumele din grădinile noastre sunt utile, dar varza de Bruxelles are propriile sale caracteristici. Acesta conține o mulțime de potasiu, vitaminele A și C, precum și o mare colecție de minerale utile.

Video: salata de varza creață și legume „vitamina“

Este recomandat pentru dieta, precum și persoanele care doresc să reducă greutatea lor.

Ca remediu, varza util in diabetul zaharat. În plus, reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular și ajută cu constipație.

brussels Roasted varza

varza de Kochanchiki utilizate pentru gătit garnituri, supe și salate.

Video: Video populare - fitness & masă

selectați nota 

Constat că am încercat să crească soiuri diferite. Fiecare dintre ele au format o opinie certă.
  • Hercules-1342. Orientul Mijlociu-grad. Gustul este placut, dar există un dezavantaj - kochanchiki vrac. 
  • Casio. Late-maturare soiuri. Kochanchiki mici, de până la 3 cm în diametru, grosime. Gust. Recolta a fost excelent.
  • Rosella. Orientul Mijlociu-grad. dimensiune medie Kochanchiki, în formă de ou. În opinia mea, acest tip unele avantaje: structura compacta, un gust excelent și cor de maturare.
  • F1 Dolmik. maturare timpurie hibrid. Toți membrii familiei mele plăcut - și gustoase, și productivitate. 

Fiecare sezon încerc să caut ceva nou. În acest an, de la plantat soiuri de timpuriu mijloc de „struguri“ și „Red“, de la sfârșitul lunii-coacere - „Commander“ și „Sapphire“.

Sper foarte mult că mugurii va avea locul său de drept in curtile noastre si va face un dram belgian la meniu.

Doriți să crească o legumă?

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

ProSadGuru.com
PublicitateFeedback-ul
Casă Grădinărit Flori Plante Îngrijire Desen Animale Piese rețete Foto și video Miscelaneu